春节来了，教你做自制烤肉，这么做真简单，招待客人真有面子
为您推荐美味，不定时有惊喜哦！❤
时间如梭，马上又要春节了，看着越来越近的日子，耳边仿佛响起了鞭炮声，闻到了鞭炮味。想起每年都要看的春节联欢晚会，唱起那一首《难忘今宵》，热闹的感觉就这么回荡在脑海里。
春节，大团圆的日子，一家人围坐在一起，说着家长里短，品着美味佳肴，这就是家的味道。说起年夜饭，兔兔也想分享一道简易美食。
今天兔兔分享的是一道简易烤肉，不用烤箱就能做，做法很简单，招待客人也有面子，这道菜最主要的步骤就是腌制，下面我们来看看具体步骤吧！
【配料】
五花肉 / 生姜 / 大蒜 / 黄酒
生抽 / 蚝油 / 黑胡椒粉
植物油 / 食用盐 / 鸡精 / 生菜
【步骤】
1、五花肉切片，放入生姜大蒜搅拌均匀。
2、倒入适量黄酒调味，没有黄酒的换料酒调味。
3、倒入适量黑胡椒粉搅拌均匀。黑胡椒粉是必不可少的调味料，不仅能去腥，还能提供独特的风味。
4、倒入适量生抽调味，生抽的用量是两勺，如果你腌制的肉较多，那就多加点。
5、加入一点点蚝油腌制。
配料全部放进去之后，用手把肉抓匀，这样更加入味。
6、平底锅刷油，一片一片放入五花肉，煎至两面金黄，肥肉微微卷曲即可。煎的过程中发出“滋啦滋啦”的声音，喜欢烹饪的会觉得，这是最美妙的声音。
7、洗几片生菜，均匀铺在盘子里。
煎好的五花肉一片一片摆放在生菜上。
表面可以撒一些黑胡椒粉，挤上一点番茄酱，这道简易烤肉就做好了，吃的时候用生菜卷着五花肉吃，香而不腻，味道恰到好处，十分美妙。
春节的时候，用这道菜招待亲朋好友也是很有面子的，大家喜欢吗？
每天更新快手菜，更多内容关注我哦！
还没关注我？
↓↓↓
赞 (0)