减肥的小伙伴请留步,这样吃着“减”

冬天中不知不觉我们的体重是不是又上来了呢,想想明年的夏天,小裙子,衬衫是不是又要舍弃了呢,有些小伙伴为了减肥选择不吃饭,这是非常不可取的哦,今天分享的主要是以鸡胸肉为主的减肥餐哦。

鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,富含多种营养成分,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用;但是,它的脂肪含量是非常低的,所以,它是一种非常健康的食物,也是减肥,健身人士的首选肉类。经常吃鸡肉,不仅能给身体补充所需要的营养,还能提高免疫力,防治感冒,保护心血管等等(有一种打广告的感觉,哈哈)

低脂鸡肉饭的做法

1、所需的主要材料如下:

2、鸡胸肉,清洗干净后打上花刀。

3、放碗中,加入姜末,蒜末,小米椒末,蚝油,胡椒粉,料酒,拌匀后腌制30分钟。

4、腌肉的空档,我们来清洗大米,2杯东北大米洗净,加水浸泡10分钟,然后接通电源煮米饭。

5、胡萝卜切朵形,西兰花用淡盐水泡10分钟后洗净。

6、锅中加水烧开,放一点油和盐,下西兰花,胡萝卜片,焯约2分钟,捞起待用。

7、炒锅中倒油,下腌好的鸡胸肉,用中小火慢慢煎。

8、煎至两面略焦黄,加入半碗水,腌肉的酱汁和黑椒酱。

9、煮约5分钟,鸡胸肉熟透后,大火收一下汁,关火即可。

10、取一平盘,装入半碗米饭,配上鸡胸肉,胡萝卜片,西兰花,即可美美的享用啦。

PS:

1:减脂餐,尽可能少油少盐。像今天的鸡胸肉,用了蚝油之类的,就没有额外加盐哦。

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