【原创】538.喜宴
一
那天,天刮着大风,扬起了片片尘土,仿佛一张嘴,就会有灰尘进入口中。人们大多躲在家里不想出门。
中午,我因为有事,不得不下楼。当我走到楼下时,发现楼下的小路上搭起了几个大棚子,棚子下面有几张桌子,还有许多椅子,看样子应该是吃饭用。
再看隔壁单元,单元门口搭起了彩棚,一看就是有人要结婚。难道他们想在这里办结婚喜宴?
在单元门口一个背风的地方,搭起了火炉,旁边还支起了一个大案板,有许多菜放在了一边。桌子上放了几个大袋子,里面装了许多馒头。看起来,这里正准备做大锅饭。
二
下午,楼下热闹起来,突然间来了好多辆车,大多是电动车,摩托车。小区里路很窄,一般汽车不让进小区,但电动车、摩托车、自行车控制不了,所以总有车往里进。
窄窄的小路两旁停满了车,一辆接着一辆,把一条路堵得严严实实的。人走在路上,要格外小心,否则就会被车撞到。
彩棚下面的桌子上坐满了人,还有许多人没有地方坐,就站在路边,或蹲在路边,有人在打着饱嗝,有人在剔着牙,有人在聊天。尽管风有些大,但也丝毫阻挡不住大家的热情。
路边有几个大盆,有几个妇女正在那里洗碗。路上流着许多水,显得有些脏。
由于吃的是川汤配馒头,相当于快餐,人流动比较快。有人正在吃饭,有人已经吃完,在旁边站着休息。
桌上有人在喝酒,估计是一些贵客,所以待遇比别人要高一些,也有可能是谁想喝就喝一点。
尽管人很多,但仍然忙中有序,也不算太过混乱。
看着这热闹的场景,让我不禁有些感叹。现在,像这样在家里自己做酒宴招待客人的情形已经不多见了,至少在城里很少见。
三
记得我们结婚时,就是在家里摆的酒席。
当时去饭店办酒席的很少。特别是在农村,每家几乎都是在自己家里做。农村院子大,房间也多,可以摆好多桌。通常是轮流上席,一拨请完再请另请另一拨。
之所以在自己家里做,一是为了省钱,二是图个热闹。最重要的是农村饭店少,不具备在饭店请客的条件。
但这样做也有些麻烦。需要准备许多东西了,还要去邻居家借桌椅和各种用具。
记得当时我请完客之后,只挨家挨户还东西就用了好长时间,把我累得够呛。
现在,人们已经很少自己在家里办酒席了,通常是一有事就去饭店。
结婚更是这样,大多数人都是去饭店订上几桌,甚至几十桌,邀请亲朋好友欢聚在一起,举行个结婚典礼,既有仪式感,又很方便。
而把婚礼的一切事宜交给饭店,只要肯花钱,不需要自己多操心,确实省心了不少。
饭店由于经常举办喜宴,已形成了专业化运作,有主持人,有司仪,有婚庆所需要的各种装备,只有你想不到的,没有它做不到的。
四
尽管省心了,但我总感觉似乎缺少了一些什么东西。也许是亲情,也许是那种热闹的感觉,也许还有其他。
现在,许多人结婚选择与众不同的喜庆方式。有的选择旅行结婚;有的选择传统婚礼,坐花轿,骑大马;有的选择骑自行车结婚。这些婚礼形式虽然感觉有些另类,但很有个性,对于新人来说,也是一种独特而美好的回忆。
现在,大多数人都选择在饭店举行喜宴。而有人选择在家里自己做流水席、大锅饭,用这种传统方式宴请宾客,也不失为一种很好的方式。
存在即合理,任何事情都没有什么高低贵贱之分,有的只是自己的感知,自己的幸福感和认同感。