自动烹饪,饭来张口,体验饭来•智能烹饪机

俗话说:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。很多人每天忙于工作、学习,对自己的一日三餐要求不高,叫个外卖,或者路边的小吃店里打发一顿。甚至很多人不吃早饭,中午饭单位解决,晚饭呼朋唤友大吃一顿。久而久之,会对身体造成不必要的损害。

为什么要这样说?你想想,饭菜要好吃,靠的是各种调料和大油水,另外油放的多,饭菜就香喷喷,自然就好吃。天天这样在外面吃,太多的油水被吸收,长此以往,脂肪肝、大肚腩都会上身。

自己做饭不行吗?

不会做啊,和父母住一起的时候,都是父母做饭,单独住的时候,一个人吃饭不如叫外面痛快,省的刷锅洗碗。

居家过日子不能图省事,连吃饭都图省事,那是对自己身体不负责任了。不会做法可以学,或者买个省事的锅,相当于请个厨师回家,你只需在手机上指点几下,想吃什么就有什么,真正的过上饭来张口的日子。

一、饭来是什么?

饭来,是一款智能烹饪机,也就是自动炒菜锅。它无论从外观,还是功能上,和以往的自动炒菜锅,都有所不同。单纯看外观的时候,感觉很日系的风格,无论是从正面看,还是从侧面看,根本不会想到它是一台自动炒菜机。

饭来智能烹饪机自带水箱,炒菜过程中需要加水的,它会自动完成。

水箱可以取下来,上面有盖子。

饭来智能烹饪机从上面看有开口,开口的地方是投料孔,炒菜的时候无需开锅盖,所有的材料都从投料口投入即可,不用担心被烫。

投料口这里有个小挡板,像烹饪肉类菜肴的时候,需要把挡板盖上,还有做爆米花的时候也需要把挡板盖上。盖上挡板之后就是一个密闭的空间,避免爆米花蹦出来。

打开盖子看内锅,内锅分上下2层,上层内锅有投料口,还有搅拌棒,起到锅铲的作用。

上层的锅外边有固定的圈,可以取下来清洗,取下外圈后搅拌棒就可以拿下来。搅拌棒是U型的形状,炒菜之后可以拿下来清洗,外圈和搅拌棒取下后,锅就可以取下来,挺重的锅。

下层的锅端着手柄即可取下,方便盛取菜肴和清洗。

上层锅的固定圈取下后,安装回去一定要看好上面的提示,字体朝外安放。

上下锅之间有卡扣固定,这样在炒菜的时候不会自动开盖。防烫把手,开锅的时候不会烫手。

饭来炒菜机在整个炒菜的过程中,全程无需动手,只需在手机APP上指点几下就OK。APP里有多种菜谱,能满足不同的人群和不同的口味需求,非常方便。在手机商店里搜索:饭来,下载安装即可。

二、饭来自动炒菜机体验

饭来炒菜机全部都是在APP上操作,里面各种食谱都有,想吃什么,就点开什么,按照提示准备材料即可。

饭来到底能炒出什么样的菜?咱先从自备食材模式-素菜开始。

饭来APP上的蒜蓉油麦菜,用生菜按照这个程序做成了蚝油生菜。APP上的食谱可以根据材料的类别,换成大致相同的蔬菜进行烹饪。

油麦菜和生菜都是属于非常鲜嫩的绿叶菜,而且都可以生吃,所以这道菜的炒制时间并不长,从开始烹饪到结束总共不过6分钟。只需把生菜洗净切大段,切一点蒜米,准备一点蚝油、白糖、植物油即可。

炒菜之前需要先连接炒菜机,机器要在线才能工作,也就是说要先链接wiff才能正常使用。

连接到位之后,按炒菜机上的开始键,找到要用的食谱,点击开始即可。食谱可以提前收藏,用起来更方便。

炒菜机和平时的炒菜锅要预热是一样的,手机上会显示预热的状态。

按照APP上的提示,放植物油、蒜蓉,炒菜机自动翻炒。

APP上显示在炒制中,同时提醒距离下次投料有多长时间。

继续按照提示放入蔬菜、白糖、蚝油,所有这一切投料都是从投料口放入,机器是一刻不停的在翻炒。

炒菜机翻炒的过程中是热气腾腾,和平时用炒锅的效果是一样的,但是不会到处溅油。

烹饪结束,手机上也有提示,提醒尽快盛出菜肴。

开盖一看,炒青菜的效果不错呀。

第二道菜:香菇肉酱

材料:猪肉300克,黄豆酱60克,甜面酱20克,番茄酱60克,洋葱1/4个,泡发香菇或鲜香菇9朵,白糖20克,小米辣5个,植物油30毫升,料酒20毫升

制作:

主料就是洋葱、猪肉、香菇:

用绞肉机分别把主料打碎:

备齐材料就可以开始炒肉酱了,用饭来最好是把材料提前备好,免得到时候手忙脚乱跟不上趟。

选用的食谱是辣肉面浇头,也就是炒肉酱,材料大致相同,自己添加了香菇。

整个过程按照APP上的提示,一步一步的投料,炒制的过程中会自动加水,程序结束开盖(最好戴隔热手套),香喷喷的肉酱,咕噜咕噜冒热气。整个过程用视频看的更清楚。

第三道食谱:鱼香豆腐

豆腐容易碎,烹饪的时候都是尽力少翻动,用自动炒菜机会不会把豆腐都翻烂糊了?咱试试看。

备好材料:老豆腐400克,葱姜蒜分别切成碎末,泡发的黑木耳切碎,胡萝卜切小丁

调味料:番茄酱2汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,老醋1汤匙,白糖2汤匙,淀粉适量,水适量,所有的调味料加淀粉、水,提前调匀待用。

按食谱上的鱼香豆腐进行烹饪,按照提示一步一步放入材料即可。

烹饪结束后的豆腐,颜色很诱人哦,豆腐没有碎。

味道也很好,比我自己做的好吃。

上面这几种都是自备食材炒制,要想更偷懒的话,饭来还有净菜盒,一盒就是一道菜,食材不用再进行处理。在APP上下单后,净菜冷藏配送到家,直接将菜盒放在炒菜机上使用即可。净菜盒目前配送的地区较少。

第四道食谱是配合投料盒使用的,投料盒是近期才上市,上市后我就买了2个,一顿饭2个投料盒搭配使用就足够。

投料盒一共有3档盒子,2个大盒装主料,最后的小盒装调味料。

投料盒上面的硬盒可以取下来,下面的软盒有线连在底座上,待会看下面的食谱就知道它是如何操作的。

投料盒边缘像小卷轴一样的,起到固定和卷动的作用,炒菜机运行的时候,带动投料盒前进,起到自动投料的作用。

放到炒菜机上就是这个样子,卷轴卡在不锈钢轴上。

到底怎么用投料盒?来炒一盘泡椒藕带演示一下:

锅中提前倒入植物油,放入葱花和切好的泡椒,保证锅中没有水,有水的话会噼里啪啦的溅油。

调味料是盐、白糖,加一点水调匀放在投料盒的软盒中,藕带洗净切段后装在投料盒的主料盒中。

把内锅安装到位,投料盒安装在炒菜机的顶部,让出投料口的位置。

投料盒安放的时候,一定不要挡住感应器,这里有2个小洞洞,类似于摄像头的感应装置,挡住之后,手机上会提示感应器被挡住,无法进行炒菜。

在APP上找到一款素菜,启动后会先预热炒锅,炒香葱、泡椒,藕带在机器的带动下,自动投入锅中。

主料全部投入后,调味料也会按照实际顺序自动倒入锅中。

动锅翻炒的力度很大,还不会把菜翻出锅来。

总共没有几分钟,这道酸辣藕带就出锅了,是不是很简单,是不是很方便。

一顿饭要炒好几个菜,每个菜的味道不同,还不喜欢串味,炒好一个菜之后,最好是刷一下锅。饭来有自动刷锅的功能,2个菜之间可以用快速清洗,彻底炒好之后,可以用深度清洗。

选择清洗之后,饭来自动锅会自动喷水进行清洗,清洗之后倒掉水即可使用。做好一顿饭之后,待锅凉透后,最好取下内锅清洗干净。

小结:

用了一段时间之后,感觉它对于厨房小白来说,非常实用。APP中有众多菜谱,按照要求准备好材料就行,味道也都不错。如果净菜盒能扩大配送范围,那就更好了。对于会做法的煮妇(夫)来说,用饭来还能提高厨艺,秒变大厨师。

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