蔓越莓山药糕

1.准备的食材：两根铁棍山药、牛奶、白糖、蔓越莓干、玉米油、

2.山药蒸熟去皮，加入牛奶、白糖、搅拌均匀压成泥。

3.加入少许玉米油再次搅匀。

4.放入烤箱200度加热6分钟，中途搅拌两次。

5.加入蔓越莓干搅匀，再放入烤箱加热1分钟。

6.方形饭盒底部铺上保鲜膜，抹上少许玉米油，将山药泥铺在里面，盖上保鲜膜，压实，放入冰箱冷冻2个小时，取出倒扣在案板上切成块状即可食用。