新手买茶，从小罐装的白茶入手，这4点好处藏都藏不住，别选错了

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

快到年底了，聊点藏茶买茶的故事。

提到买白茶，不少刚入门的新手茶友，容易被“老白茶”这三个字痴迷。

前不久，还有位外省茶友过来鉴茶。

一看图片，整块寿眉饼的颜色近乎黑褐，堪称是白茶做旧的基础款。

然后，向茶友告知了猜测的结果。

茶友收到回复后，半天没有回过消息。

最后，幽幽的回了一句。

“这真是做旧的？那我还买了整整两件！”

偶买糕，买到做旧老白茶，还整整买了两箱。

字里行间，弦外之音，连闻者都觉得心痛钱包啊。

其实白茶新手入门，从换位思考来看，不建议新茶友们盲目崇拜老白茶。

特别是，在对购买渠道没有完全信赖的前提下，更不适宜大批量购入收藏。

不然，从别人手里收来的“老白茶”。

你对它的储存轨迹，原料品质，加工过程，真实年份等，一概摸不清底细。

很容易就成为大批烂茶、劣质茶的“接盘侠”。

与其如此，新手茶友们在买白茶时，还不如从小罐装的白茶入手，来得更稳妥！

《2》

第一，入手成本低

小罐包装的白茶们，存在相同的共性——份量少。

大多数的情况，白毫银针每罐装50克左右，白牡丹寿眉等每罐装100克上下。

主打“小包装”概念的白茶，大家可以将其理解为尝鲜装，适饮装。

由于份量少，每份的售价不高。

站在新手买茶的立场看，小罐包装的白茶，普遍购入成本并不高。

少量尝新鲜，船小好调头。

对刚接触白茶不久，不懂得如何分辨一款茶叶好坏的茶界新手。

或者是，当你对某一卖家，某处购买渠道尚未建立足够的信任度时。

少量购入，无疑是稳妥保险的做法。

因为这样做，意味着试错成本小。

买小包装的白茶，往前进一步，方便新手挑到适合自己的入门茶。

寿眉的甘醇，白牡丹的清郁花香，白毫银针的浓郁毫香+淳和细腻鲜爽的汤感。

各种风味，都可以从小罐包装的白茶里，获得实际体会。

百闻不如一见，亲自尝一尝，对于丰富新茶友的涉猎面，大有裨益。

另外，哪怕是往后退一步。

小份量的白茶，买到手后觉得不满意，效果不理想，品质不合预期。

那么也能守住钱包，不用交出太多学费！

《3》

第二，便于尝试多款茶味

罗素说，参差百态，乃是幸福本源。

白茶的风味，好比是座大观园。

不同年份，新白茶，陈白茶，老白茶。

不同季节，春白茶，秋白茶。

不同种类，白毫银针，白牡丹，寿眉等。

款式不同的白茶之间，香气风味皆不一样。

此时，不论是新茶友，还是老茶客。

入手几罐小包装的白茶，特别适合尝试多款茶味。

比如，不同款的白毫银针，风味有什么区别？

2020一级白毫银针，2020荒野银针，2020抛荒银针，2020头采米针……

同样是今年的银针新茶，但按专业的细分法，却能分出种种不同。

作为白茶天之骄子的白毫银针，用料金贵，加工费时，身价不菲。

要是每款银针各买一斤，对消费力是不小的考验。

但为了丰富喝白茶经验，切实感受不同款白茶之间的风味区别。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

学喝茶，还得靠亲自喝，才能更好提升喝茶段位。

是以，小罐装的白茶出现，无疑是解决了燃眉之急。

份量少，成本低，一次性便能满足“尝鲜”所需！

《4》

第三，方便日常取茶

小罐装的白茶，它的包装很有特色。

通常是马口铁罐装，罐内有食品级塑料袋装茶。

袋口用封口夹封紧，再合上铁罐的盖子。

这样的小铁罐装 应对日常短期存茶所需，绰绰有余

另外，铁罐装的白茶，小小一罐，轻巧方便，不占空间。

平时只需将装茶的罐子，放在阴凉、干燥的地方。

放在架子上，柜子内，抽屉里，便可安心存放数个月时间。

等到想喝茶时，可以打开罐，取出一次泡茶所需的茶叶量。

注意不要湿手取茶，取茶后及时密封。

照原样密封，夹紧袋口，合上盖子，放回原处。

铁罐装的白茶，适合日常取茶饮用。

这点，相信不少有在家中藏茶的茶友，深有体会。

日常喝茶，直接从小罐装的白茶内取茶。

省去了开大箱茶，翻箱倒柜折腾藏茶的麻烦。

（注，大箱茶与小罐茶相对，只成批量储存的白茶）

与此同时，经过三层包装密封（纸箱，塑料袋，铝袋）的“大箱茶”，在长期储存过程中，根本不适合频繁开箱取茶。

不然在反复多次开箱的过程中，既会让箱内的白茶增加受潮风险，又会影响到长期陈化的积极效果。

相比之下，适量购入铁罐包装的白茶。

既方便茶味的尝鲜，又适合日常取茶饮用。

少量的一罐茶，按每天喝两泡茶来计算，不出一两个月，就能喝完一罐茶。

这时，考虑到个人的喝茶藏茶需要。

可以购入再购入同款的“大箱茶”，用铁罐分装出部分日常所需的茶叶量后，再整箱的好茶妥当珍藏。

不将鸡蛋放在同一个篮子，能弱化风险。

用小罐分装白茶，不仅方便日常所需。

还能省去频繁开箱取茶的步骤，更好保护大箱白茶的长期陈化之旅！

《5》

第四，适合年底送礼

过了12月，转眼就到年底。

年关将至，充满波折的庚子年，即将过去。

值此时，已有不少茶友考虑到年底送礼的问题。

茶，是年关送礼的好选择。

柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶，茶香茶味茶韵带来的魅力，雅俗共赏。

加工简朴，风味天然的白茶，作为茶界明星，自然非常适合年底送茶礼。

提到送茶礼，不得不提到小罐子白茶的独到好处——包装精致，精巧便携。

逢年过节，走亲访友，提上两罐白牡丹。

它的花香盈盈，香清味甜，鲜醇甘爽的风味，大众皆宜。

有面子，有里子，内外兼顾。

作为送茶礼的好选择，小罐装的白茶，自然不容错过。

相比起包装精巧的铁罐装，直接买上几斤茶，成箱成件装。

一来，入手成本高。

二来，整箱茶不如罐装的茶精巧。

毕竟，选小罐装的白茶，还可以一次性选好几款不同的风味。

春茶的鲜美，秋茶的甘醇，白毫银针的毫香蜜韵，白牡丹的盈盈花香，寿眉的超高性价比。

环肥燕瘦，任君所选。

《6》

小罐装的白茶， 它处处体现着“小而美”的精致感。

从喝茶的享受看，小罐装的茶，它们是短期适饮装。

买入手后，及早饮用，及早品尝，风味更佳。

比起三五斤的成批量存茶，长期收藏，大箱团队陈化。

小罐装的茶，更好的契合当下的饮茶所需。

活在当下，享受当下的茶味精彩。

无需长期储存等待，开罐便可直接尝鲜。

另外，小而美，小而精，还是喝茶态度的体现。

舒心喝茶，宁愿喝少一点，也要喝好一些。

宁要鲜桃一口，不要烂杏一筐。

在买茶预算有限时，宁愿少而精，入手小罐装的白茶。

也不推荐茶友们，盲目购茶，买便宜劣质的白茶。

不然，买到成箱做旧作假，年份不真实，内质寡淡的劣质茶。

数量多+品质差，将它们砸在手里，着实太吃亏！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。