国内小麦高位稳定 国际小麦大涨

随着春节的临近，国内小麦市场供给充足。国家政策性小麦投放保持高位，部分地区轮换小麦出库积极，贸易商也普遍在清空小麦库存。而作为需求方，由于市场对于后期麦价看涨预期减弱，为规避库存风险，制粉企业采购行为较为谨慎。主产区小麦价格整体虽然依旧平稳，但局部价格略有小幅回落。

1月25日，山东德州地区普通小麦收购价格为2490元/吨，河南郑州地区为2510元/吨，河北邯郸地区为2530元/吨，周比下跌20—30元/吨。河北石家庄地区普通小麦收购价格为2500元/吨，江苏徐州地区为2500元/吨，周比持平。

主产区优质小麦价格稳中有跌。1月25日，山东菏泽地区济南17优质小麦进厂价格为2660元/吨，潍坊地区为2640元/吨，周比下跌10—30元/吨。河南郑州地区郑麦366优质小麦进厂价格为2640元/吨，濮阳地区为2670元/吨，河北石家庄地区藁优2018优质小麦进厂价格为2710元/吨，衡水地区为2710元/吨，周比稳定。

据了解，近来普通小麦及优质小麦价格均稳中回落，但普通小麦价格跌幅明显，导致优普小麦差价小幅扩大。监测显示，1月25日，华北地区优普小麦价差为197元/吨，周环比扩大9元/吨。

最低收购价小麦成交数量低位徘徊。1月23日，国家最低收购价小麦拍卖投放299.8万吨，实际成交10.25万吨，成交率3.41%。与上期相比，成交量小幅增加，但大大低于上年同期的59.66万吨。

从年份来看，本次拍卖2014年小麦成交2.9364万吨，2015年小麦成交1.3229万吨，2016年小麦成交5.81万吨，17年小麦成交0.1815万吨，2016年小麦仍占据成交的大头。

据了解，2018年国家临储小麦拍卖累计投放数量为8000万吨，实际成交量866万吨，低于上年的912万吨。初步统计，截至目前国家临储小麦剩余库存量在7300万吨左右。虽比上年同期库存下降了600多万吨，但整体仍处于高位水平。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂最近表示，2019年中国将继续完善稻谷和小麦最低收购价政策。稻谷库存水平高，供需宽松，市场价格存在下行压力。小麦供需基本平衡，2019年库存消化进度将加快，市场价格有望弱中趋稳。

2018年，受异常天气的影响，全球主要小麦主产国产量减产明显。俄罗斯2018/19年度小麦产量预计为7000万吨，较上年减产17.64%；欧盟小麦产量预计为13760万吨，较上年减产9.03%；澳大利亚小麦产量预计为1700万吨，较上年减产20.19%。

由于全球小麦主产国产量普遍减产，2018年国际小麦价格上涨明显。据监测，2018年澳大利亚小麦价格从每吨120澳元涨到330澳元，上涨了3倍，创下三年来的最高水平。美国小麦期货价格全年累计上涨17.9%，为2012年以来的最大年度涨幅。

进入新年以来，国际小麦市场价格继续延续上年上行态势。因市场担忧供应吃紧，近来俄罗斯小麦价格出现大幅上涨。据行业分析师称，当前俄罗斯蛋白含量12.5%的小麦价格飙升至每吨248-250美元，创下47个月来的最高水平。

2018年，中国主要进口澳大利亚、加拿大、哈萨克斯坦等地的小麦，由于进口数量在国内总消费量中占比较低，国际麦价对国内市场总体影响较小。