蜂巢泡酒怎么泡 有哪些方法 蜂巢泡酒配方大全

相对蜂蜜而言，蜂巢由于大家在日常生活中接触的比较少，所以对它的功效和作用不太了解，蜂巢是蜜蜂日常繁衍栖息的地方，是一种纯天然的营养物质，其营养成分会比蜂蜜更高些，内含多种对人体有益的物质，还有多种维生素，同时具有很高的药用价值，用来制作泡酒更是香味怡人，既有蜂蜜的百花香味，又有酒的香味，入口绵柔，这么美味的蜂蜜泡酒应该怎么制作呢？今天小编就给大家分享一款简单的蜂蜜泡酒配方，以及蜂蜜泡酒的功效及作用，另外蜂巢泡酒的常见问题也一并分享给大家。

蜂巢泡酒配方

【配方】新鲜蜂巢800克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】首先将新鲜蜂巢从中间切开，选用一个干净、无油无水的容器装着，盖上盖子静置2天左右，让蜂巢里面的蜂蜜自然流出，取出蜂巢置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡一个月即可饮用。

【功效】抗菌消炎、解毒护肝。

【用法】每日一次，每次15-20毫升。

【提醒】市面上很多药材都是有添加或被提炼过的，泡出来的药酒没效果，甚至影响健康，药材最好选用高品质的千龄山无添加药材，效果会更好。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

蜂巢泡酒注意事项（必看）

一、蜂巢泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏蜂巢营养和口感。所以，蜂巢泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、蜂巢泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此蜂巢泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

蜂巢泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以蜂巢泡药酒要选用清香型白酒。

三、蜂巢泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，蜂巢泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、蜂巢泡酒用什么容器比较好？

蜂巢泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用蜂巢注意事项

蜂巢泡酒一定要选择高品质蜂巢，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加蜂巢。

只有酒、容器、蜂巢等都用品质好的，泡出来的蜂巢酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

蜂巢泡酒功效及作用

蜂巢功效及作用：具有抗菌消炎、解毒护肝、养肾益脾、改善睡眠、润肠、抗衰、缓解鼻咽炎等功效。

蜂巢泡酒适合什么人群？

免疫力低下人群：蜂巢中有益物质可以帮助有效的调节身体免疫机能、增强免疫细胞的活性，达到提高免疫力的功效及作用；

爱美人群：日常适当喝点蜂巢泡酒可以达到润泽皮肤、除疤祛斑、美发养颜等功效及作用。

除此之外，蜂巢泡酒有杀菌消毒的作用，对牙周炎、口腔溃疡患者有一定的辅助治疗作用。

蜂巢泡酒常见问题

蜂巢为什么要提前静置2天？

因为蜂巢里面还有蜂蜜的，如果全部用于浸泡会导致泡酒甜份太高，因此提前静置2天左右，将里面的蜂蜜释放出来，这样浸泡的蜂巢药酒口感不会甜腻过头，流出来的蜂蜜还可以搜集起来，做为日常保健品食用。

蜂巢泡酒注意事项

气血虚弱、肾脏功能差的人群不宜服用蜂巢泡酒。

蜂巢蜜中含有大量的糖分，肥胖人群、糖尿病人群不宜过量饮用蜂巢泡酒。

怀孕女性、婴幼儿禁服用蜂巢泡酒。

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