食物从吃进去到排出来需要多久？又经历了怎样的旅行？

最近有一个段子特别火，如果你只有100块钱，如何能够度过一个月？那就是全部买金针菇卡bug。虽然这个段子听起来有点儿恶心，但是确实有人非常好奇，食物从吃进去到排出来到底需要多久？其中又经历了那些，今天我们就来解决这个问题，让你们知道食物从进去到出来都经历了怎样的一段旅行。

食物刚被吃进去的时候都会进入消化道的入口，这时候食物会和嘴里的唾液淀粉酶混合在一起，像米饭或者面食之类的食物，由于它含淀粉量非常的高，所以就开始在这里分解了。然后这些食物就会蠕动着进入食道，然后再通过食道进入胃里。而我们都知道在我们的胃里有许多的胃酸，所以这些食物也得泡一泡“酸”泉。这一段旅程，食物从嘴里到胃里，所消耗的时间其实并不到一分钟。

食物停留在胃里的时间是最长的，因为胃液中的盐酸和酶会把食物一点一点的消解成粥一样的物质，再过2~5个小时以后，食物就会进入下一站小肠里面。小肠里可谓是像山路一样蜿蜒。这时候胰腺，肝脏和胆囊就会在这里灌入消化液，继续消化食物，并且把养分和水分榨取出来，并且被小肠壁上的绒毛吸收掉，从而方便进入血液，而在小肠里停留的时间会持续2~6个小时。

通过小肠之后，大部分食物就被消耗的差不多了，但这并不是终点，因为还有大肠等着食物们的到来，而这些剩余的食物会在大肠中被榨取掉最后的营养和水分，最后进入直肠里休息一阵子。基本上到这里旅程就结束了，而这一段旅程需要花费4~72个小时，平均也得36个小时左右。

不同的食物在身体里停留的时间是不一样的，停留时间最短的是小分子糖类，就比如糖果，仅仅几个小时它就可以被完全的吸收掉。而含纤维比较高的水果蔬菜或者是富含几丁质的食物，又或者是像菌类的就比如金针菇，它就可以在肠道进行蠕动，有时候不到一天就可以出来，但是像蛋白质和脂肪类的食物就会比较缓慢，它最多可以在消化道里待五天左右。