波罗若:年收入240亿的农夫山泉赚大钱的秘密竟然不是水

这是大老板商道的第 477期分享
作者 l 波罗若
来源 l 波罗若(ID:dalaobantv)
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最近农夫山泉上市的消息不知道大家有没有关注,引起了很多争议,因为作为一家年营收超过240亿的企业,账上的现金只有20.8亿,这里面还有银行给予的15.5亿贷款,也就是这个在大家眼里是土豪的老板,兜里只剩5个亿。
但是这不是波罗若今天要讨论的话题,这个也不是我们所关心的,我所关心的是,他们招募书上所提到的最大的成本竟然是包装材料,而且包装材料所赚的钱远比卖水赚的钱多。
2019年农夫山泉营收240.21亿,而包装饮用水的产品收入就是143.46亿,占了营收的59.7%。而包装饮用水产品的毛利率高达60.2%。
也就是说,农夫山泉一年靠包装材料赚了86亿。
如果按照我们普通人的逻辑来说,赚大钱的应该是主产品,然后其他的是副产品,是这样吧。也就是说,农夫山泉其实是一家卖包装材料的公司,而不是卖水,因为包装材料比水贵,而且利润也比水高。
当然,农夫山泉自己的广告语也说了,我们不生产水,我们只是大自然的搬运工,后面应该加多一句,我们是卖瓶子的卖瓶子的。
当所有人都认为水的成本低,卖水很赚钱,今天就彻底颠覆了你的观念。
所以,如果今天,你说我找到了一个好的水源,你要干一家卖瓶装水的公司,和农夫山泉做竞争,他卖2块,我卖1.5元。但是,你依然干不过他,营销我就不说了,单从成本上,你很难做到利润。
因为决定成败的不是水,而是供应链,包装材料才是最大的成本。
那么,从这个案例,大家应该可以发现,其实很多的大公司,赚大钱的基本上不是大家所认为的主产品,而是他们的副产品。
往常我们的思维都是,设计两个产品,一个利润高的主产品,和另外一个利润低的副产品,通过卖主产品赚钱,副产品顺带捡点小钱。
然而,今天,我们发现,其实这个玩法早就已经倒过来了,主产品应该是一个利润低甚至没有利润的产品,用来掩饰偷偷赚大钱的副产品。
就像我们经常提到的经典案例,肯德基麦当劳卖的是什么?在用户思维中就是卖汉堡鸡腿鸡翅的,因为这个最畅销啊对吧,广告到处也是在推这个产品。
然而当你真正了解以后,你发现,这个产品不但不赚钱,而且亏钱,靠的是副产品赚钱。
所以,如果你是一家以卖鸡腿鸡翅为主,没有任何的副产品,请问,你怎么竞争?你靠的是鸡腿赚钱,但是他们的鸡腿都不赚钱的啊。
所以,当你发现你的产品和竞争对手的产品一样,都是主推产品的时候,你不妨把产品的利润舍弃掉,设计更多赚钱的副产品,这也就是为什么当今时代,只靠一个产品很难生存下来的原因。
所以,有时候我们发现自己的产品和他们的产品品质一样,价格也一样,而你都在亏本卖了,他们依然活得很好,是因为他们早就已经从产品赚钱转移到供应链赚钱了。
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