『二十四节气养生食疗』立春食疗养生篇 第1页

时令物语

　　斗指东北，维为立春，时春气始至，四时之卒始，故名立春。

　　立春节气的三候为：一候东风解冻；二候蛰虫始振；三候鱼陟负冰。时令物语斗指东北，维为立春，时春气始至，四时之卒始，故名立春。

　　在每年阳历2月4日前后是二十四节气中的第一个节气——立春。自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是根据天文学来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。

　　我国古代还将二十四节气分成七十二候，每5天为一候，立春15天的三候为：

　　一候东风解冻；二候蛰虫始振；三候鱼陟负冰。

　　意思是说，立春后，东风送暖，大地开始解冻；立春五日过后，冬眠蛰居的虫子开始苏醒；再过五日，河里的冰开始融化，鱼开始向水面上游，尚未完全溶解的碎冰片像是背负在鱼的身上。　　

　　立春时，斗指东北，即指向寅，太阳黄经为315度，开始进入春天。“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏，生机勃勃，草木开始萌芽，农人也开始忙着播种，一年四季从这里开始了。　　

　　《月令七十二候集解》记载：“正月节，立，建始也……立夏秋冬同。”古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季开始，其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”，概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。我国幅员辽阔，地理条件复杂，各地气候相差悬殊，四季长短不一，因此，“四立”虽能反映黄河中下游四季分明的气候特点，“立”的具体气候意义却不显著，不能适用于全国各地。黄河中下游土壤解冻日期从立春开始，立春第一候为“东风解冻”，两者基本一致，但作为春季开始的标志，却有些早。中国气候学上常以每5天的平均气温稳定在10。C以上的始日划分为春季开始，它与黄河中下游立春节气含义不太相符，因为2月下旬真正进入春季的只有华南，所以这种划分方法比较符合实际。