当你在双11疯狂剁手,零售商也在悄悄进化……

文 丨苗文成

来源丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)

氪星球导读 |‍ 习惯集结大量技术开发人员、以“自开发模式”来支撑业务变革需求的电商巨头,其技术路线成本非常巨大,是绝大多数要转型全渠道的传统零售企业是无法效仿的。显然,找个有深厚行业能力的合作伙伴是面对未来最好的选择。

即使如阿里巴巴也是如此,据说,在推出自有品牌“淘宝心选”后,他们特别购买部署了某家世界巨头的零售软件。

每年的双11,都吸引消费者欲罢不能地“剁手”,十年里,电商GMV一次比一次挑战新高。这次双11,一个天猫平台破千亿的速度就比去年快7个多小时,8小时成交超2016年全天......

作为一个多年关注零售的业内人士,从专业角度看,在关注GMV同时,我更关注一些支撑“剁手”背后的零售端进化趋势。

 “剁手”零售端进化三阶段

这几年,天猫平台上,消费者双11剁手的购买流程已经演化进阶到第三个阶段。

第一阶段,在前几年,只有在双11零点之后,人们才能看到各种商品的展现与价格,进行搜寻与购买;第二阶段,最近几年,在双11之前,人们就可以看到不少商品的展现与价格,还可以提前将想要购买的商品放到购物车中,只等双11零点时刻到来,再完成支付。

第三阶段,也就是今年的双11,消费者提前4周就陆陆续续能看到参加活动的各种商品,提前预订下单并支付定金,尾款在双11当天零点后支付就好了。

其实,这三个发展阶段,体现了新零售的发展孕育、诞生成长、和深入演化的进程:初期,线上零售模仿的还是传统零售的交易管理模式:制定商品上架时间,商品按时上架展现,售卖交易过程管理,发运交付售后服务;不同的只是,把交易地点由传统门店,改换到互联网的电子端,同时,支付方式由现金、刷卡改换成银行卡被绑定到无线支付软件的背后,其本质仍是,以商品和交易为核心的传统的零售理念。

中期,消费者可以提前看到商品而进行挑选,并通过放入购物车的动作,告知商家自己的购买意向,这反映了零售的管理重点正在发生变化,从传统的以商品交易为核心,正在向着以用户需求为核心进行转变。

别看这只是一个小小的、允许用户提前选择商品的售卖场景设计。其实,这是使用户可以利用碎片时间、从容寻找自己的心仪商品,通过购物车,向商家传递购买意愿,对商家来说,也可以提前进行商品备货。同时,如果商家线上线下是同品同价,这时,就可以根据用户购买意愿,进行线上和线下货品的分配了。

很明显,这是零售发展从以“商品交易”为核心,到以“用户需求为核心”的转变,新零售的主要特色就是好地满足了用户的需求,通过在线、到家、和退换货的浑然一体,用户体验已发展到几乎极致。

但这样的情况,也使零售商面临新问题:双11那天,不少用户并没最终为提前放到购物车中的商品下单,这样的用户,往往会在双11的当天,再去看看其它品牌商家的相近商品的销量或价格如何,重新调整自己的购买,这会造成先前商家为双11的备货过多。

只考虑用户需求,不考虑如何管理用户需求是无法做到真正的供需协同。所以,今年双11,电商巨头们采取预售模式,用户只需交少量定金,锁定希望购买的商品,大量尾款可以在双11当天支付。

又是一个小小的动作,却带来更确定性的购买意向。因为少量定金模式的实现,人们在利用碎片时间完成心仪商品搜寻后,在进入购买锁定的那一时刻,需要认真思考一下,这是否是自己真正需要或想要的商品;因为,一旦做了定金支付,就只能在双11那天交易了;当然,货到7天之内仍然可退换,但,何必给自己找麻烦呢?

 传统零售商怎么进化全渠道?

透过双11零售端的发展变化,我们看到,新零售诞生以后,零售行业已从单一的、以商品交易管理为核心,过渡到了以交易和用户双重管理为核心的数字化时代,而支撑这一转变的技术手段就是端到端的信息化系统。

同时,我们也看到了天猫的信息化系统,从利用互联网、效仿实现传统零售交易,到摸索出新零售的集成融合信息管理系统,再到当前的综合零售用户管理平台,都是采用集结大量的技术开发人员、以自开发的模式来支撑业务变革的需求的,这种技术路线成本非常巨大,绝大多数零售企业是无法效仿的。

现实情况是,大量零售商的线上自建渠道流量都非常少,其存在的意义,主要是配合线下门店,形成多渠道的零售业态,或是,在赋予门店另外一个职责的基础上,实现全渠道运营:即由门店扮演到家服务的前置仓,对周围三公里的用户提供闪电购。

在这种情况下,对零售企业来说,前端的信息系统只需一个功能丰富、标准化程度高、性价比也很高的套装软件配合即可,当然,这个套装软件也需要有对接到第三方平台上开店,或是在微信里做微店微商城等的能力,其核心是会员管理(或用户管理);而大多数零售企业中台也不会有海量的线上订单、和复杂的商品路由的冲击。所以,也无需非常复杂的架构;

反而是后台,由于承载所有商品的运营管理、所有门店的库存管理以及配补货运算,非常需要成熟、稳健、而强大的数字化核心软件的支撑。这其中,应用SAP系统的美国会员制零售商Costco提供了一个很好的案例。

 美国会员制零售巨头Costco的进化样本

从2016年开始,全球最大的、会员仓储式的消费品零售企业Costco逐步开始把过去部署的SAP CRM和SAP ERP等系统,逐步升级到基于SAP HANA的智慧企业套件和智慧数据平台上,充分利用SAP在智慧企业体系中提供的智慧技术(例如:SAP MLDL)来实现在全渠道上最大化的用户管理。

其中,最重要的环节是Costco将企业的前中后台的数据,都放到了SAP的智慧数据平台上,并采用了“云地结合”的部署模式,第一次基于同一个数据平台,实现了商品交易管理、和会员用户管理、以及企业智能分析等业务功能。

在国内,虽然不少零售企业已经体会到:单纯地“管理交易”已经无法推动企业长足地发展了。但是,由于过去围绕着POS和门店转已成为思维定式。但有一种可能是,他们可以通过分析用户需求为前提,建立选品、定价、促销一体化的组合打法,从而带领企业走出另一片天空。

在参观过Costco之后,很多人最大的感慨是,其店中的商品“宽度小”而“深度大”,居然可以取得如此成功。

但人们可能根本没有意识到,Costco成功背后的支撑体系:管理数据(Costco是SAP HANA的早期联合创新伙伴)、管理用户(Costco2012年实施了SAP CRM系统)、和管理商品(Costco2011年就实施了SAP ERP系统)的有机结合才能产生如此卓越的零售运营。

我希望,这篇文章可以带给更多零售行业企业,一些深入的思考。

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