夏季补钙正当时！注意少放盐多吃醋，平时多晒太阳多运动

夏季热，人排出许多的水份。这个时候，大家通常会没有食欲。进而也就造成人体钙物质的外那样流。长久以往，人体会很虚弱。也就需要抓紧补钙。那夏季补钙应当吃什么？接下面给大家推荐一个夏季补钙的美食。

麻酱拌菠菜

食材：菠菜500g，麻酱15g，香油1g，酱油10g、盐2g，彩椒、花生碎、白芝麻适量。

做法：菠菜洗净切段，锅中放水加少许盐，水开后下菠菜焯熟，捞起过凉水，并将菠菜适当挤干摆入盘中。取一小碗，放麻酱、香油、盐、酱油及适量清水搅匀。最后将搅匀的麻酱汁倒在菠菜上，撒彩椒丝、白芝麻、花生碎即可。

菠菜是蔬菜中含钙量比较高的品种；麻酱的单位含钙量约是牛奶的10倍，但其热量、脂肪含量较高，不宜过多食用。

除了吃补钙的食物，以下也是必须注意的地方！

1、少放盐多放醋

长期高盐饮食会影响肠道对钙质的吸收，甚至在排泄中也会引起钙丢失。夏季烧菜大家都喜欢多放盐，不如改成多放些食醋，反而更有利于钙质的吸收。醋可以帮助胃酸分泌不足的人把食物中的不溶性钙，变成钙离子，还提高钙的吸收率。醋中本身还含有较多的钙元素和B族维生素，利于补钙。

2、多晒太阳多运动

晒太阳可帮助身体合成维生素D，促进钙吸收。切记不要隔着玻璃晒太阳。因为晒太阳是利用紫外线的短波部分，让固醇类物质合成维生素D3的前体，再经过肝脏、肾脏代谢、变成活性维生素D3，再进一步促进钙吸收、骨钙沉积，进而达到辅助治疗骨质疏松的效果。而玻璃含有重金属，会隔离短波紫外线。建议可以在户外一边晒太阳，一边做运动。因为补钙要在运动的促进下才可达到更佳的效果。也就是说，机体得到钙以后，需要得到肌肉运动不断的牵拉、挤压，钙质才可以在骨骼内沉积。且运动会使人食欲增加，促进肠胃蠕动，提高身体对钙质的吸收率，并促进骨骼钙化。建议避开正午，早上10点前、下午4点后最佳。夏季每天晒超过5分钟即可。