视频来了 | 发布即售罄，辛丑年生肖茶“牛了”！ / 四六文摘

2021年，中国将开启现代化国家新征程。在新格局前，每个企业都面临一场大考。

在2020年受疫情影响的严峻态势下，中茶逆势增长，主要经营指标均取得超同期、超预算、超历史最好成绩。在新年即将到来之际，中茶又首次以统一名称、统一设计、统一标准、统一发布的形式推出全品类生肖茶产品。

无疑，中茶在“十四五”开局、“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期，交出了一份优异的成绩单。从中，我们可以窥见，作为国企，中茶在新发展阶段下正在以新起点、新行动迎接机遇与挑战，持续向责任和价值的引领模式转向升级。

庚子鼠年，全民“战疫”，“逆行者”迎难而上，商圈出现了“关店潮”，“直播带货”成为常态…… 这一年，各行各业都面临着严峻的考验。人们更加期盼着春节后的万象更新。中茶，用“牛”转乾坤系列产品迎来2021年的到来，祈愿新的一年众功皆兴、国泰民安、风调雨顺。

△视频来了 | “牛转乾坤”，中茶蝴蝶生肖饼再添一员

12月23日，中茶福建公司推出的“牛转乾坤”中茶蝴蝶辛丑年生肖白茶饼（5810）在福建福清首发。

中国白茶生肖饼首创者

如何做到“发布即售罄”

△新品揭幕仪式

中茶福建公司是新中国最早从事白茶贸易的公司，已成立了70年；拥有中国第一条白茶全自动化拼配生产线；也是首个推出中国白茶生肖纪念饼的企业。从2014年至今，已经陆续推出“马到成功”、“梦蝶飞扬”、“灵猴献瑞”、“雄鸡一唱天下白”（2款）、“笑嗷江湖”、“天蓬槚道”、“子鼠开天”、“牛转乾坤”九款生肖饼。这些极具纪念意义及收藏意义的产品已然成为春节前白茶消费的一大热点，并多次创造出了“发布即售罄”的销售记录。来自郑州的一名经销商还回忆了生肖饼在预售阶段仅5分钟就抢购一空的情形。

生肖饼的诞生，不仅仅创造了高业绩，成为白茶市场的一大传奇，还凝聚着中茶福建公司的匠心与传承。更为特殊的是，它也代表着中茶蝴蝶白茶从主营外销，到回归国内市场的霸气宣言——马到成功。

既是白茶传承者、传播者，也是创新引领者

中茶蝴蝶回归国内市场的这些年，正是白茶市场急速扩张的时期。

据中国茶叶流通协会披露的数据显示，2014年至2019年，每年全国白茶增长速度在六大茶类中位列第一。这也说明了，白茶的需求量和影响力在逐渐扩大。

中国茶叶股份有限公司技术委员会主任委员、高级工程师、享受国务院特殊津贴专家危赛明在现场分享中茶蝴蝶生肖饼诞生故事的时候，特别提到了，在研发白茶生肖饼时就明确了要着力推广福建白茶，让消费者通过产品去认识福建四大白茶原产地福鼎、政和、建阳、松溪，引导越来越多人了解白茶的历史根源，认识传统白茶。

△中国茶叶股份有限公司技术委员会主任委员、高级工程师、享受国务院特殊津贴专家危赛明分享中茶蝴蝶生肖饼的创作故事

继承传统，不等于守旧不破。中茶蝴蝶在传承中创新，所创的新工艺白茶得到了市场的热烈响应。

海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀在本次发布会现场评价：中茶福建公司时刻践行着作为国有企业的责任与担当，在白茶、茉莉花茶等福建特种茶的国内品牌市场起着引领和标杆作用。

△海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀致辞

由于中茶福建公司经营白茶的历史、规模和突出贡献，2018年，海峡两岸茶业交流协会专项设立并授予其“中国白茶发展特殊贡献奖”和“茶文化建设贡献奖”。

既是白茶守护者，也是标准领跑者

白茶生肖饼，对于中茶蝴蝶来说，每一饼都是对消费者的承诺和祝福。

△现场来宾为中茶蝴蝶生肖茶点赞

承诺，是以匠心打造白茶的标杆产品。

作为中茶蝴蝶的春节重磅产品，生肖纪念茶必是精品。“牛转乾坤”白茶饼以福建白茶主产地高山生态茶园的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶和政和大白茶品种的春季一芽一、二叶鲜叶，采用传统白茶生产工艺加工的白茶原料，结合独到的拼配技术和后加工工艺精心制作而成。“牛转乾坤”白茶饼芽毫显，汤色橙黄清亮，滋味醇厚有毫味，香气清鲜，保持白茶的纯正口感。

△“牛转乾坤”中茶蝴蝶白茶饼试泡装被压制成小方饼

事实上，中茶蝴蝶生肖饼不仅是品饮的佳品、送礼的良品，也是适宜收藏的臻品。有的人选择静静等候时光带来的馈赠，一品陈化后枣香、兰香、陈香和木香的丰富味蕾感受；有的人则通过收藏品质优异的白茶等待升值。

以专业为根，以诚信为本，以产品力造就品牌力。中茶蝴蝶不遗余力的在产品上精耕细作，不断提升自我管理水平和对产品安全卫生的把控能力，积极参与国家标准、行业标准、地方标准、团体标准等的制（修）订工作，确保为消费者奉献自然健康、营养美味、安全的茶产品。率先取得了多项国际食品安全认证，在2020年获得中国海关最高信用级别“AEO高级认证企业”、“福建省茶产业标准化先进单位”称号。

这正是中茶蝴蝶一以贯之的以“国际标准”打造“国际品牌”，以“国有企业”的担当实现“国民消费”的经营理念。

从命名创意到品质研发，中茶蝴蝶白茶生肖饼以市场为导向，以消费者需求为中心，最终诞生中国年味十足、寄意美好、符合当下审美的产品。今年由中茶总公司统一设计的“牛转乾坤”满含祝福：金牛踏茶而来，头顶铜钱，金牛身侧是铜钱构成的北斗七星，乾为天，坤为地，方孔铜钱定乾坤，既有“牛势（市）”的含义，又寓意着吉祥。

当下，白茶的收藏热度极盛，白茶的未来走势也成为行业人士关注的一大热点。现场，由行业协会领导、中茶技术专家及经销商、消费者代表共同开展的“蝴蝶话白茶”论坛上，各嘉宾形成了共识，认为白茶至少还有不少于二十年的发展时机。而进一步规范行业标准，加大基础研究工作，挖掘茶文化与历史，打造各具特色的白茶区域公共品牌，鼓励创新等举措的实施，将为白茶的进一步发展创造更为良好的环境。

论坛为白茶的高质量发展之路指明了方向，同时也让在场来宾加深了对白茶产业前景的正确认识。其间所释放的信息为身处终端市场的经销商们带来更多的信心，也让中茶蝴蝶经销商们有了更大的底气。