咖喱土豆鸡翅的做法

咖喱土豆鸡翅

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1.土豆去皮,切块,洗净。

2.鸡翅中洗净,一切为二。

3.咖喱取一半的量准备好。

4.热锅上油,炒香葱姜。

5.放入鸡翅中,炒至肉色变白。

6.倒入土豆块,大火炒匀。

7.倒入一大碗热水。

8.大火煮开后,撇去浮沫。

9.盖锅,中火煮10分钟。

10.暂熄火,倒入咖喱,搅匀。

11.待咖喱充分溶解后,小火煮5分钟。

12.至咖喱稠糊状,即可出锅。

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