猪价缘何跌入“7元时代”？揭穿行情下挫的真相，恍然大悟！

立马收到明天猪价！今天是6月6日，不出意外，猪价再次迎来了“暴跌”！如今，全国生猪价格均价已经跌至7.9元/斤，猪价相比昨日回落了0.28元/斤，本轮猪价累计降幅超57%！猪价横盘“8元时代”不过9日，行情再次跌破了养殖户的底线，如今，国内大多数养猪人已经面临亏损的行情，猪价缘何能跌入“7元时代”？毕竟，当下生猪产能还没恢复，而生猪理论上出栏恢复的时间点要等到10~12月份，为何，如今猪价却轻而易举地跌破了成本线，并呈现进一步探底的行情呢？太多的不可思议，让养殖户无奈，而今天，我们就揭穿猪价下行的真相，相信您我都会恍然大悟的！

相信大家都知道，官方数据显示，我国生猪产能将于6~7月份全面恢复，而4~6个月后，生猪出栏也将恢复！按照这种说法，目前，生猪供给仍应处于偏紧的周期，猪价跌破成本线，本不该出现，可如今猪价反而跌入了7元时代，这就耐人寻味了！那么，支撑猪价大幅下挫的真相到底是什么呢？在我看来，生猪产能虽然并未全面恢复，可是，猪价下挫的真相在于市场供需间的平衡！而生猪最终的去处，则是被屠企屠宰后由消费端市场来消化！因此，猪肉供需博弈的表现也就决定了生猪市场的涨跌！

在猪肉消费层面上，我国年均猪肉消费总量大致维持在5400万吨，而平均到每月当中，消费者月均猪肉消耗量达到了450万吨！而2020年我国猪肉产量也仅有4113万吨，月均342.75万吨，供需偏紧的态势下，去年生猪价格延续了高位震荡的表现，养殖户还是处于高盈利阶段！但是，进入2021年后，据官方数据显示，今年一季度我国生猪出栏规模1.71亿头，猪肉产量1369万吨，折合每月猪肉供给456万吨，猪肉供给已经恢复至正常年份，而受1季度猪肉消费低迷影响，猪肉供给过剩的态势放大，这也加剧了1季度后生猪价格进一步下滑！

而据4月份官方数据显示，4月份规模化屠企屠宰量达到了1804万头，环比3月上涨了19.6%，而4月份大多出栏以牛猪为主，牛猪出肉效率更高，因此，4月份猪肉供给增量环比或远超20%，而4月猪肉需求却进一步下滑，受气温反弹，猪肉消费萎靡不振下，这也进一步支撑了生猪价格进一步触底！另外，1~4月份，我国猪肉进口量159万吨，叠加，去年4季度进口物流冷链问题，4季度143万吨进口猪肉投放周期大致在春节前后，因此，今年进口猪肉投放总量或将达到了300多万吨！叠加1~4月份由生猪出栏供应的猪肉量，预计，目前，我国月均猪肉产量达到了500~550万吨！这也意味着，目前，市场猪肉供给已经呈现供过于求了，这也是本轮猪价下跌近57%的真相！

当然，有些人会诧异，生猪产能还未恢复，缘何有如此规模的猪肉供给增量呢？在笔者看来，这与养殖户持续压栏有关，以往标猪出栏为主，如今市场牛猪供给为主，而一头牛猪的出肉率或达到标猪出肉率的1.5倍，这也是市场缘何猪肉供给呈现过剩的根源！猪价缘何跌入“7元时代”？揭穿行情下挫的真相，恍然大悟！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！内容仅供参考，对此，您是如何看待的呢？据【猪友巴巴】数据监控显示，2021年6月7日，全国外三元生猪价格均价15.68元/公斤，猪价下跌0.11元/公斤！明日猪价（仅供参考）2021/6/7绘制：猪友巴巴(单位：元/公斤）分区省市6月7日6月6日重量涨跌华东上海16.816.8128kg山东15.515.7128kg0.2安徽15.716.0128kg0.3浙江16.816.9128kg0.1江苏16.216.4128kg0.2福建16.616.8128kg0.2华中江西16.416.7128kg0.3湖北15.515.9128kg0.4河南15.115.3128kg0.2湖南15.616.2128kg0.6华南广东1717.0128kg0广西16.716.8128kg0.1海南2222128kg0华北北京1514.8128kg0.2天津1514.8128kg0.2山西15.215.3128kg0.1内蒙14.814.6128Kg0.2河北15.115.3128kg0.2东北黑龙江14.314.1128kg0.2吉林14.614.4128kg0.2辽宁14.714.5128kg0.2西北陕西14.815128kg0.2新疆1414.2128kG0.2甘肃14.615128kg0.4西南重庆15.415.5128kg0.1四川15.315.5128kg0.2云南15.015.2128kg0.2贵州15.215.4128kg0.2

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