明代大医学家李时珍说“饮食者人之命脉也”。饮食涉及到健康，饮食决定健康和生命，吃不好影响健康，吃不对要你的命。
北京中医药大学主任医师翁维健教授主张做医生的应该把食疗排在首位。
一食，二药、三针灸，为医者当治病为先，为医者治病源，先以食治，后以药疗，食疗不愈以用药。
他一生都非常重视食疗养生，他的哪些食疗方法是值得我们借鉴学习的呢？一起来看看翁教授的推荐吧~
山楂片是干的山楂果干，红枣要小的，买枸杞子要是天然的淡红色。泡的时候小红枣要拿手撕碎，把三样放一起，开水沏一下，上午一杯，下午一杯，随喝随兑水。山楂性微温味酸，有活血祛瘀的作用。红枣性温味甘，可补益气血。枸杞子味甘性平，补肾益脾。取掰碎的鲜百合约100克或干百合30克，干银耳20克撕碎，冰糖适量，水约1升；所有原料放置砂锅或不锈钢锅中，用小火煨炖至原料熟透即可，分顿趁热喝汤，吃百合、银耳。可清肺热，养肺阴，可缓解肺热、肺燥型流感症状。尤其适合秋天喝。白萝卜丝、叉烧肉等馅料，做成萝卜丝饼，放入锅里煎熟。白萝卜有养阴降气、止咳化痰之效，对于改善老年人的咳、喘、痰有帮助。分心木是核桃里面的木质隔片。每日下午至晚上睡觉前，取约5克用沸水浸泡，代茶饮，边喝边加沸水，味淡为止。取贡菊（黄菊花），玫瑰花各10克，清洗后，共同放入大保温杯中，加入沸水适量，盖严盖；浸泡半小时后，开始代茶饮用，边饮边添加沸水，味淡为止，可供1日饮用。具有疏肝气，养肝血，益肝阴的功效。适用于心情不舒畅，脾气急躁者，高血压患者尤为相宜。取小米100克，薏苡仁50克，白扁豆20克，捣碎，放入砂锅或不锈钢锅中，再加水适量以小火煲粥至熟，1日内可分顿食用。薏苡仁祛湿利水，白扁豆健脾化湿，小米健脾和胃，经常食用本品，具有清热化湿功效。牛蒡根看起来像山药，细细的。把它切成细片，入锅煮20分钟，喝完汤还可以再煮一遍，除去牛蒡渣，把汤当饮料喝。这7个食疗方都是用最简单最天然的材料做的，不用花费多少钱就能起到养生保健的作用，大家一起学学吧~
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* 文章里的中药食材可以在就近药店购买，在药师的指导下根据个人身体状况服用！
