试吃23款粽子,我得出了2021粽子避雷指南
端午节就要到了,照常例咱们肯定要来一期粽子测评!试试今年的新品粽子有哪些好吃的。
这次一共看上7个品牌 ,有咱们的老朋友星巴克知味观五芳斋,也有新朋友喜茶三只松鼠。
还有一个让人大跌眼镜的粽子的新吃法!
准备好了吗,今天这期测评绝对能让你开心下饭~
注:莓莓的美食测评未收取任何广告费用,都是真实的试吃分享。
没想到好利来也有粽子了!我们买了三个比较感兴趣的口味:辣白菜五花肉、意式肉粽、美式午餐肉。
下面这个是意式肉酱味的。
没想到吧,里面不仅有肉末,还有芝士,黏黏糯糯的口感,不会让人觉得甜腻,反而搭配的很和谐,咸咸甜甜的。
更重要的是,它的味道还原度简直绝了,像极了在吃意式肉酱面,直接好吃到飞起!
我愿称它为“中西结合典范之一”!
接下来这个是美式午餐肉粽。
撕开粽叶那一瞬间有被惊喜到,真的有这么大一块午餐肉哇!不过它的口感很奇怪,粉粉软软的,像是淀粉又不像淀粉,而且毫无午餐肉的咸香。
除了午餐肉,里面还有一些豌豆粒和玉米粒。
饭的整体味道还是不错的,而且这三个口味的糯米口感都是一致的软糯,所以忽略午餐肉的话,还是可以尝试下的。
剩下这个就是辣白菜五花肉了。
第一口吃进去我直接爱上!辣白菜的酸辣滋味完美融进粽子里,但不会很强烈的抢走粽子本身的清香。
肉虽然没有那么惊艳,但搭配起来也是刚刚好,没啥槽点。
吃完我直接大呼好利来永远的神!
参考购买:某宝(下架了qwq)
想不到想不到,2021了,粽子都可以自热了,真是万物皆可自热。
买了两个口味:桂花山药粽&高汤鲜肉粽,口味是蛮常见的,就是不知道自热形式吃起来会是怎么样的呢。
实践才能得出真理:这玩意它就根本不!能!熟!等了15分钟还是硬的,还不如蒸锅5分钟呢!
冷静下先吃个桂花山药粽,吃起来就只有淡淡的桂花香,不甜不咸就像白开水一样平淡。
山药是小颗粒,嚼了几大口才吃到一点,而且还很干硬,完全没有山药原本的软糯感。
就这水平?自己做都比它好吃。
下面这个是高汤鲜肉粽,讲道理,这个肉质是真的拉胯,罐头肉的既视感,嚼起来烂烂的。
加上自热的时候要泡在水里,整个粽子都像水里刚打捞起来的,黏糊稀烂。
就这两玩意要50块?!血亏啊!!!
参考购买:¥kWVBXgOFIdo¥
到了咱们的星爸爸了,今年它的新口味只有两个,但你还不能单独买,要整个端回家,就很气。
一盒里有6个口味,每个口味2个,共12个,其他4个老口味我们就不说了,大家可以点击这里回顾哦:2020粽子测评。
这个新口味是凤梨花椒,在吃之前我们已经做好准备踩雷!但吃到嘴里意外的和谐且正常!
凤梨味很浓,细品之下花椒的麻味温润的涌现出来,还蛮奇妙的。
下面这个是绿意卡曼橘,吃它的时候要撒上配置的跳跳糖,顿时颜值就上来了。
吃起来就是普通普通柑橘香精的味。
不过跳跳糖是真的好吃,颅内震荡的感觉,很爽!而且一点也不会香精,有柚子的清香~甚至有点想不要粽子给我来一打跳跳糖(不是)
参考购买:星巴克门店/外送
五芳斋最近几年的路子都很野,今年就出了一盒“奇葩口味粽子”。
什么螺蛳粉味、臭豆腐味、榴莲味...好家伙,就差个鲱鱼罐头味,组成四大联盟了。
一礼盒里有6个粽子,另外两个“正常”口味显得格格不入,所以为了让它两更尴尬些,这次我们只试吃四个新口味(藤椒猪肉&螺蛳粉粽&臭豆腐粽&榴莲粽)。
这两是臭豆腐粽(左)&榴莲粽(右)
它们两吃起来就是一句话:臭豆腐不像臭豆腐,榴莲不像榴莲,完全糟蹋两大超级美味的美食,差评!
再来吃下面这个螺蛳粉味粽。
里面的馅料跟螺蛳粉是毫无关系,并且它的臭味比螺蛳粉还过分,直接嗅觉去世。
一入口,不是粽子的香也不是肉的咸,而是直击灵魂的臭味,直接让你不想再吃第二口!
吃完上面那几款,我已经累觉不爱了,对接下来这个藤椒猪肉也不抱什么希望(人生没有意义.jpg)
吃进嘴里倒是没有想象中的难吃,属于味道很淡的咸口粽,藤椒的味道放在了肉里,混着吃倒是还可以。
对比上面那几个口味,这个就像是在苦里找到甜,喜极而泣。
参考购买:¥9q22XgOF4qY¥
里面除了粽子,还送了一盒艾草和折纸,一盒绿豆糕,u1s1这个绿豆糕是真好吃,清新不做作(不是吧这就用绿豆糕来收买我们的胃了?)
一盒里共有5个粽子,4个口味:八宝竹筒粽*2、大肉竹筒粽、牛肉竹筒粽、蜜枣竹筒粽。
虽然竹筒的形式很好,但是吃的时候就一大型“掰手腕”现场,和竹筒比力气,给我们的测评之路又增添一道难关。
他家这几个口味,都是一致的“难嚼”,就像吃了超级加倍的橡皮筋,腮帮子直接疲劳。
味道还行的只有八宝竹筒粽(见下图)和牛肉竹筒粽,也就是带点甜味的八宝饭和加了咸蛋黄的牛肉粽,味道中规中矩,至少比其他口味好吃。
参考购买:¥z8zuXgOuVaW¥
没想到本期买的最贵的粽子是喜茶,里面有一本关于粽子的书、一盒花茶,还有6个不同口味的粽子。
下面这个黑乎乎的就是牛肝菌五花肉粽子。
牛肝菌的分量很足,跟糯米交织在一起,吃起来带着菌菇的香和脆脆的口感,甚至这个粽子底有点像酱油饭,好吃不腻~
下面这个是高汤五花肉,香香糯糯的,属于常规高汤操作,没翻车。
下面这个是陈皮莲子豆沙粽。
好家伙,一进嘴就是超级浓的陈皮味,直接把豆沙和糯米的味给盖住了,不喜欢吃陈皮的直接拒绝!
下面这个是黑糖叉烧粽。它的肉是真的大块,油光满面的,吃起来有点广式腊肠的味,带点酒味。
整体吃起来稍微偏甜了点,其他没毛病。
看不出来吧,这黑柴的模样还以为是五花肉呢,其实它是烤鸭肉粽。
鸭肉的口感有点干硬,有点像腊肉,但是它吃起来有鸭油香,并且鸭皮是真的好吃,带着烤鸭的油香,啧啧我直接吃到口水流下来。
下面这个就是剁椒牛肉粽。
看起来辣椒遍布,其实还不如好利来的辣白菜吃起来辣得正。对于我一个爱吃辣的人来说,这种根本就配不上叫剁椒。
温馨提示,吃完以后,辣椒可能会巴拉在你牙齿壁上跟你say hi...(仙女剔牙中)
参考购买:喜茶门店
没想到有一天,三只松鼠也出了粽子...
咸口和甜口都有,但是相比较咸口的口味,还是甜口的听起来更加有食欲一些:奶黄流沙芝士熟米粽&芋泥芝士熟米粽。
来,大家猜下下面这个是什么口味的
3、2、1
是芋泥芝士!黄色的芋泥没见过吧(雾)。它吃起来是软软的,有芋泥的质地但没有芋泥的味道,并且太!太!太!太!甜了!血糖直线升高,不太推荐。
这个是奶黄流沙芝士,馅的份量比上一个芋泥多太多了,吃起来像是流沙包的那种质地,但是味道很奇怪,像蛋黄又不像蛋黄,而且也没有芝士味。
总的来说三只松鼠的这两款粽子,实际味道跟口味完全沾不上边,你走远了老三。
参考购买:¥TB26XgOvurS¥
总结
今年的粽子测评呢,印象最深的还是好利来,人家一个做甜品的,粽子是真的有在认真去做,反观咱们自嗨粽这名同学,整些花里花哨的形式,味道并不如何。
喜茶和星巴克的粽子呢,如果它们愿意单卖,可能销量会比礼盒装更好,因为一盒里总有那么几个难吃的,加上这个价格,谁也不愿意买一份有不好吃的口味在里面。
那好吧,本期测评就到这里啦~附上最后的测评表,这些粽子里有没有你中意的呢~
(以上仅根据莓莓及试吃小组测评结果整理,入手前还请结合自身接受度来选购哦~)
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See you next time