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酸甜爽脆的杭式酱萝卜,开胃凉菜的绝佳选择
冬吃萝卜,夏吃姜,这爽脆的小菜啊,无论是喝个小酒,还是喝碗粥,那都是绝配啊! 您一定想不到吧,一个普通的萝卜做成个招牌菜,并且还桌桌必点十秒明哥,教会您先找上两个爽脆的,白萝卜洗干净了个去皮先切大乔再 ...
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入秋后,此菜要多吃,维C是雪梨10倍,才2元1斤,腌着吃又脆又香
俗话说"秋冬萝卜赛人参",眼下正是"小人参"上市的季节,这个时候的萝卜不但好吃,而且营养价值特别高,是秋冬进补必选的菜品.在东北地区,萝卜也是重要的冬贮菜之一, ...
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蜜桃鲜虾仁、酸萝卜炒蜇皮、风味脆皮虾
蜜桃鲜虾仁 食材&配料: 水蜜桃.鲜虾仁.杏仁.红椒.芹菜.白胡椒粉.盐.白酒.鸡精.橄榄油 做法: 鲜虾仁冲洗干净,加入盐.鸡精.白酒.拌匀腌制 杏仁焯水,红椒去蒂去籽切成条,芹菜切段 起锅 ...
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不懂炒脆肚的收藏了,大厨教你一招,猪肚变得爽脆易嚼,太美味了
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一道简单家常菜“酸萝卜炒粉”几乎桌桌必点,大厨7分钟教会你
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美食精选:煎豆腐、黄贡椒炒脆肚、鲫鱼炖豆腐、芙蓉虾的做法
煎豆腐 食材:嫩豆腐二块.小米椒适量.大蒜几瓣.小芹菜适量.油适量.白糖适量.白胡椒粉适量.盐适量.生抽适量.鸡精少许.熟白芝麻少数 做法: 1.豆腐用刀切成三角形,小米椒.大蒜切碎,小芹菜切段: 2 ...
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酸萝卜炒肥肠
做法 1.料酒加姜片煮洗干净的肥肠40分钟. 2.捞出肥肠切段. 3.锅内热油,小火将干辣椒和葱花,姜片炒香. 4.放肥肠翻炒. 5.加一点糖和生抽. 6.肥肠上色后加适量盐. 7.放酸萝卜进去翻炒两 ...
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薯泥巴沙鱼配蛤蜊胡椒汁、酸萝卜炒牛百叶、冷吃肴肉
薯泥巴沙鱼配蛤蜊胡椒汁 食材&配料: 巴沙鱼180克.蛤蜊100克.彩椒2个.土豆1个.胡萝卜1个.柠檬0.5个.三色堇1个.酸模叶1个.蒜子2个.百里香2根.迷迭香1根.洋葱.盐.胡椒粉.橄 ...
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美食推荐:孜然小炒里脊肉,大葱爆羊肉,松鼠鳜鱼,酸萝卜炒肥肠
大葱爆羊肉 食材:羊肉250克,大葱25克,淀粉35克,酱油.盐.料酒.香油各适量,鸡蛋清1个. 做法 1.将羊肉切片,放入碗内,加入鸡蛋清.淀粉.盐拌匀. 将大葱劈开,切小段. 2.炒锅内放入花生油 ...
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东北特色酸萝卜炒粉条真下饭老幼都爱吃
东北特色酸萝卜炒粉条为啥在饭店老幼都爱吃?试着做一次,真下饭 原创老马食途plus 文/老马/原创 今天的分享值得让您收藏! 地域美食有什么特点?说到底还是因为某个具体的食材成为人文环境和自然环境 ...
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木瓜炒虾球、泡椒蒜苗炒脆肚、墨鱼仔肥肠
木瓜炒虾球 食材&配料: 木瓜.虾仁.盐.白胡椒粉.高白.油.淀粉 做法: 把成熟的木瓜去皮改刀成滚刀块,留一部分改刀成大小均匀的块摆盘 虾仁剔除虾线,冲洗干净后吸干水分,加入盐.白胡椒粉.高 ...