散文天地 | 周耘芳:七月瓜果香
七 月 瓜 果 香
文 | 周耘芳
七月的风,总是温柔而吝惜,偶尔间,一阵南风吹过,吹得房前屋后树林沙沙地响。七月阳光炽热而激烈,照射着绿色大地,热浪滚滚,让人无法躲藏。可是,正是在风儿催促下,在充足光合作用下,七月的大地,到处瓜果飘香,让人感到神秘和感叹。
说到七月的瓜,当然要数瓜中之王西瓜了。一年四季,春播秋收,农民总是把最好的田块拿出来,把土壤肥沃旱地拿出,春天里耕地,播肥,栽瓜秧,夏天浇水,压藤,除杂,一个个又圆又大西瓜终于熟了。充足阳光照射,给西瓜增加不少糖分,切开西瓜,瓤红子少,吃起来,生津解渴,老少皆宜,西瓜是家家户户不可缺少的降温品。走进乡村,只见田野里,山岗上,瓜农摘好了大堆小堆西瓜,把它装上车,送到全国各地市场销售,给人们送去降温品,也给自己增加不少收入。
无瓜不成园。走进七月的菜园,进入你眼帘的是一片丰收景象。长长豇豆,紫色茄子,红红辣椒,圆圆西红柿,青青黄瓜,应有尽有。大大叶片,长长藤子,开满黄色花朵,这是农民种在菜园四周的南瓜,南瓜结果后,有长有圆,大大小小南瓜可做成南瓜丝,南瓜片,用南瓜炖猪肉,炖泥鳅,还可蒸着当主食吃。在园子中央,随处可以见到用木棍、竹子搭起支架,丝瓜、苦瓜、冬瓜,细长的藤子缠绕在上面,这些瓜类是夏天必不可少的主打菜,因为吃上丝瓜,苦瓜,冬瓜能够清热解凉,增加人的食欲。
在园子的边角,勤劳的主人总要种上一些菜瓜、葫芦,种上一片菜瓜,菜瓜可以生吃,清暑降温,可以拌白糖做菜吃。葫芦叶呈白色,长长藤子结满了大大小小的葫芦,夏天可以炖排骨、猪脚,对于一些较大葫芦,主人总是舍不得吃,把它留下来待到秋季成熟时,把它做成水瓢,成为浇水的工具。
七月的果园,硕果累累。村后梨园里,一片片梨树上,硕大的梨子把梨树压弯了腰,此时,梨子虽然还不能吃,但十分诱人。桃园,李子园里,五月间早熟桃子已经收完了,但是七月白桃,李子正熟。七月白桃子又圆又大,吃起来又甜又脆。密密麻麻的李子树上,李子结成串,紫红色的李子吃起来,又香又甜,生津解渴,是人们十分青睐的果子。
知了,知了……七月枣园是知了天堂,密密树林里,远远地听见知了在吼叫,走近枣园,树枝上,挂满了似铃铛,似算盘子枣子,虽说枣子还不够成熟,不够甜,但见到这一串串枣子,总是抵不住诱惑,摘下来,吃上几颗,嘎吱,嘎吱响起来,让人回味无穷。
七月的山岗是绿色海洋,鸟语花香。山岗下面花生地里,花生正忙着开花结果,成群蜜蜂在花生丛中飞来飞去。山岗上是漫山遍野板栗树,青色叶片之间夹杂着一个个带刺板栗,微风吹拂,板栗树点头哈腰,好像在向人们打招呼。偶尔间,走在山坡山,就能惊奇发现一片片山楂树,矮小山楂树上接满了一串串红色山楂,吃起来酸甜可口,让人味觉大开。
七月的田野,蛙声一片,秧苗长势正旺,黄豆开始结果,芝麻就要收割,处处是丰收的景象,七月山村到处瓜果飘香,走进激情似火七月,如同走进仙境般花果山,处处让人留恋,让人感到对美好生活无比多情,无比地热爱。
作者简介
周耘芳,政府公务员。有千篇文学、新闻作品、工作研究文章,被人民日报、鸭绿江、百花园、天池、湖北日报、楚天都市报、农村青年、党员生活等报刊杂志刊用,有多篇作品获奖。
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