干锅土豆小炒
干锅土豆小炒
01、土豆切片，锅中热油炸土豆片，两边金黄，盛出备用
02、锅中不放油，直接下五花肉片煽炒出油
03、放蒜片、干辣椒、1勺豆酱，煽炒香
04、倒下煎好的土豆片，放鸡精、生抽、蚝油，翻炒均匀后，下洋葱
05、开最大的火力翻炒出香味
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