优秀自媒体作品展示丨用心对待每一餐

为超市里2元一份寿司,我付出的是为期三日的腹泻。

本想说说吃,但请原谅我用这样一个并不优雅的事情作为开头。

说回寿司,忌惮日料店中高昂的价格,又难耐食物所勾起的口腹之欲。所以才会被超市关门前2元的“甩卖价”打动。付出惨痛代价后,细想平常,我们在吃的问题上,的确没少“凑合”。

“中午不出去了,帮我带一个7-11的包子谢谢。”

“事情有些忙不开,晚上还叫M的汉堡外卖吧。”

“泡面加根肠,对付一顿就得了。”

熟悉的台词每天都在念诵着,抛开卡路里和营养成分不提,仅仅以这单调的口味,就是对“吃”这种行为莫大的不敬。

曾经看过一个故事,美食家经过台湾一处小镇,尝到了非常美味的河粉,想不到如此稀松平常的食物居然可以做得这么好吃,老板笑着站在自己的摊位前,很自豪地说“我有自己的办法,我很认真地在做每一餐河粉,我为此感到快乐”。

一盘再大众不过的河粉,都可以如此用心,不是情怀也不是理想,而是一种从“吃”中,折射出对待生活的态度。

吃,每天重复三次的事情,不可不说是一件人生大事。认真对待每一餐,都会发现其中不易被察觉的乐趣。

“原来蜂蜜芥末酱和鸡胸肉搭起来很配啊!”,“炒饭中,放一些梅子果肉会更加美味!”,我们拥有着成千上万种食材和调味品,可以排列组合出数不清的小吃大菜。一一尝试仅仅是理论可能,但亲自动手去挖掘每一个令人惊喜的发现,即便再细小,都是对经验的积累,对生活的疼爱。

“忙”可能是大多数人的借口,纵观周遭,这是一件非常可怜的事情。想象一下,早上在便利店买个面包,中午吃方便面,晚上在百货超市买点熟食,长此以往,味觉一定会变得迟钝而平涩。我们生活的环境中有着各种轻易入手的速食食物,但它们都仅仅作为救急之用,并不能列入日常进餐的内容之中。

这里并非倡导三餐都要自己动手做,或者必须“有机”必须“高档”。

不妨提前对次日的工作进行预估,如果发现有可能出现无暇顾及吃饭的情况,便可以给自己做个三明治或者热狗来应对,口味完全根据自己喜好拿捏。这样一来,繁忙间歇享受的这顿餐食,所收获的不单是美味,还有满满的元气和幸福感。

【来心宿普陀,为自己下厨】

远眺南海佛国金像,细闻涟涟海浪拂岸。在“发呆阳台”享受片刻的放空,捧着刚煮好的奶茶,伴着用自己配方烘烤出来的司康饼,度过一段只适合闲适的时光。

晚些时候来到集市,采购新鲜海货食材,应季的红膏蟹健壮肥美,刚入岸的富贵下紧实鲜活,辣螺、香螺、芝麻螺、黄螺,各式样貌等待你的垂青。

回到专属厨房,烹出最对自己口味的佳肴。这一刻,心中满是艳阳,心中四季如春。

这里没有无序的纷杂和“到此一游”的不雅,没有被分享得只剩下片段的景色。这里只属于你和你的家人,八间充满尊贵气息的独处空间,身无旁骛的双湾海峡视野,静地只有浪潮声的露台。虽未脱世,心已遨然。

入住心宿普陀,体验温暖舒适,纵览双湾海峡美景,感受浓郁海洋文化魅力。

主人期待您来做客!

图为宾客在心宿普陀举办的海鲜趴上,一起动手铸就的一顿分量十足的海鲜宴!

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