色彩好看的煎蛋焖面，做法简单好吃，我也来一份

今天做个焖面吧，最近牙疼，没胃口，做软一点，吃着方便，味道重一点，开胃。

调汁，一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，半小勺糖，调均匀。

火腿肠切片，西红柿一个切块，海鲜菇去根，小青菜清洗干净，大片的分成两片。干锅，热油，煎两个鸡蛋，煎好盛出。

不用洗锅，直接放入火腿肠和西红柿块，翻炒出汁，放入海鲜菇，翻炒均匀，放荷包蛋，汤汁

倒入水，没过食材，主要看面条是什么样子的，容易熟的少放一点，不太容易熟的多放一点水，（也不能太多，太多就成汤面了）放入面条和青菜，盖盖子焖5-10分钟，过程要开盖子看下不要焦底，用筷子翻拌几下，汤汁收干以后关火，盖盖子再焖3分钟，就可以装盘，开吃了。

做法真的超级简单，拌一拌就可以装盘出锅啦！

最好就被颜色吸引，太好吃啦，我还是用的荞麦面，没有的话随便什么面都可以的。蔬菜也是看自己手头有什么，喜欢吃什么，没有什么是不可以放的。