畏茶
刘和清
大到畏惧战争死亡、天灾人祸、病毒危害,洪水猛兽;小到畏惧疾病伤痛、蛇蝎疯狗,困难挫折……,不一而足。这些东西虽可畏,但,人定胜天,人类总有战胜或克服它的途径和应对办法。说出来不怕你笑闪了腰,鄙人可畏的东西是万人思、亿人念的茶叶。茶文化乃中华文化宝库精华之一,品茶乃中华子孙世代相传的共同嗜好,茶经久不衰的生命力及魅力,远胜现代花样繁多充斥诸多添加剂的饮料。古今中外赞美茶的文学艺术作品比比皆是,最具代表性的便是唐代元稹笔下的茶:
茶。
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱憎家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
此诗短短七句,竟道出茶性、茶具、茶人、茶色、茶事、茶奈与芬情。将茶与诗人的关系、饮茶的功用及意境,烹茶、赏茶的过程全写了进去,堪称颂茶的绝妙巧诗。然而,茶,这个神奇美妙的饮品,鄙人却天生与它无缘,严格地讲,鄙人在娘胎里就有畏茶的基因,年幼时,父母不让沾茶,其实,那个年代家里也无茶可沾。参加工作后,见他人品茶如痴似醉,于是效仿之,买了一包低档粗茶,刻骨铭心记得第一次品茶后,一整天人便神清气爽,毫无倦意,晚上更是睡意全无,异常清醒亢奋,首次体验了彻夜无眠的滋味,直至翌日上午,人还处于头晕脑胀、体乏无力、恍惚飘飘之中,如同患病一场。可悲啊,茶,你那么高洁清雅,魅力四射,可鄙人第一次亲近你,就让鄙人打心眼里惧你、畏你、发誓远离你,从此不再见!写到这里,可能有朋友要笑问:"你品的是低档粗茶,哪有不晕之理!″事实已雄辨证明,这个质疑不成立!后来,随着个人收入递增,为应酬待客,家中也备过些许"西湖龙井茶″、"庐山云雾茶″、"信阳毛尖茶”、"安吉白茶″、"大红袍″、乌龙茶″、砖茶″、"砣茶"之类,鄙人且一一品尝过,结论是,所有品尝过的名茶也好、高档茶也罢,没有哪一种茶饶过我,品尝后都是让我狼狈不堪,苦度不眠之夜!日久天长,屡试不爽,鄙人的基因决定解渴只有唯一选择,那就是"凉白开!″其实,鄙人何止先天畏茶,同时还畏咖啡、可乐饮料、巧克力之类足够让我失眠的饮品及食品。真是遗憾,那么多他人爱不释手、如痴如醉的现代时尚饮品,鄙人却远而敬之,视如洪水猛兽。世上事物皆有利弊,鄙人虽先天畏茶,但,倘若让鄙人长期从事夜间保安值守工作,上岗前只要喝上一杯茶,那绝对通宵眼皮不会打架,精神抖擞,恪尽职守,哪个不轨之徒还敢钻空子?
刘和清,男,汉族,1953年10出生,大专文化,高级政工师,冶钢集团2013年退休人员。现居箭楼下社区。