慕尼黑啤酒节的A-Z

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9月16日，第184届慕尼黑正式开幕，这一德国最大的民俗盛事将一直持续到10月3日。关于这个世界闻名的欢庆活动，大家都了解多少？

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A wie Anstich：每次的开幕活动都是由慕尼黑市长在12点整，敲开啤酒桶，并喊一声„O’zapft is!”，由此也标志着啤酒节正式拉开帷幕。

B wie Bier und Brezn：啤酒节当然不能没有啤酒，当然也必须有经典的搭配椒盐卷饼，这样的搭配可以被称为是最经典的德国饮食风情之一。

C wie Camping：在慕尼黑啤酒节期间，Thalkirchen 附近会有大片的露营地。其中有很多澳大利亚人和意大利人，他们都很喜欢这样的住宿方式。

D wie Dirndl：传统的巴伐利亚女性服装是这个活动的亮点之一。不过在经历了几百年后，该服装出现了很多变形和发展，其光环正在逐渐消失。

E wie Essen：在2016年的啤酒节上共消耗了几百只牛、36万只烤鸡和至少28吨的烤杏仁。

F wie Flirten: 啤酒节有美酒、美食和好心情，当然也是一个适合勾搭的节日。

G wie Gspusi：如果勾搭成功，当然就会有至少一晚的Gspusi。

H wie Hügel: 一个一个像山丘的酒篷里面让点亮了游客的心情，朋友和情侣变得更亲近，游客醉酒后也会在酒篷里小憩。

I wie Italiener-Wochenende: 为期三周的啤酒节是慕尼黑接待游客的高峰期之一，每年也会有几万名特意从意大利前来的游客。

J wie Jubel：从„O’zapft is!” 开始一直到该活动结束，欢呼声就从不间断，也不绝于耳。

K wie Käferzelt: 效力于拜仁慕尼黑足球俱乐部的球星每年都会与伴侣来此。Käfer 称自己的酒篷是“排名第一的名人帐篷”。

L wie Lebkuchenherz：怎么会少了心形姜饼？

M wie Maß：„ein Maaaß Bier” 是非常地道的表达方式，就是一升啤酒。在2016年的啤酒节上消耗了660万升啤酒。

N wie Noagerl：这世界上有三种喝啤酒的人，分别是放弃最后一口啤酒、喝掉最后一口啤酒和将最后一口倒入新一杯啤酒。而这最让人纠结的最后一口啤酒就被称为 Noagerl。

O wie Öffnungszeit: 啤酒节的营业时间是从9点开始。在周末，9点就开始售酒，在平时则是10点。结束营业时间则不同，通常是22:30到0:30。表演活动通常在23:30到24点结束。

P wie Prosit der Gemütlichkeit: 敬酒，干杯！这样的欢呼也是不绝于耳。

Q wie Quiz: 身体状况是否适合参加啤酒节？是否能理解巴伐利亚方言？来参加该活动前，不妨自我测试一番。

R wie Reservierung：在游客众多的情况下，如果想在酒篷中有座位，在别忘了提前预定，有的酒篷会要求购买代金券。今年在网上，一个十人的预定位置甚至拍到了3000到6000欧元的天文价格。

S wie Sicherheit: 自2016年起，就开始实施严格的安保措施。除了不许携带大型背包入内以外，今年还有一块“广播场地”，用来在紧急情况下，更好地指导游客撤离。

T wie Terrorsorgen：近年来，为了预防恐怖袭击，这样的大型活动也会设置水泥石柱等安保措施。

U wie Umsatz: 到底商家可以在啤酒节上盈利多少？这一直都是一个秘密。但是随着近年来成本和安保支出费用的逐年增加，商家也在不断涨价。另外从今年起，商家必须向慕尼黑市公开营业额。

V wie Vollrausch: 虽然这是一个民俗盛事，但是在世界范围看，这就是个啤酒节——通常以醉酒的形式结束。

W wie Weinzelt: 虽然是啤酒节，仍然可以喝到葡萄酒，当然这也售卖啤酒。

X wie xuffa: 巴伐利亚房源再加上醉酒，数字的发音也会变成oans, zwoa, drei… xuffa或gsuffa也是“saufen”的完美变形，或者被认为是完成时。

Y wie Yokohama und Yangon: 很多其他国家也开始举办啤酒节，比如日本的横滨和缅甸的仰光等。

Z wie Zapfenstreich: 从22点30分起，很多大型酒篷就开始停止售卖啤酒，最后一个小时是保安人员用来驱赶醉鬼的时间。

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