喝酸奶也要选对时间

晚上喝酸奶的话，最能补充钙

　　虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。这是因为，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

晚上喝酸奶的时候，一定要记住酸奶的特定菌株和酸性物质对牙齿有一定的损伤，喝完后要刷牙或刷牙。另外，空腹喝酸奶容易刺激胃肠空，酸奶的营养不完全消化吸收，排出，饭后喝的话，减少刺激，使酸奶在胃里慢慢吸收。

　　午后电脑族喝酸奶防辐射

　　对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。

　　这是因为酸奶中的维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。

　　另外，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。

　　经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

　　喝了酸奶后，一定要记得刷牙。否则酸奶中的酸性物质和乳酸菌会影响牙齿健康。

　　酸奶不是老少皆宜的。胃肠手术后患者或腹泻患者，1岁以下的婴儿不要喝酸奶。