春暖花开回乡去!
一寸多厚的锅盔,横面切开,在两个横面上抹上油汪汪的油泼辣子,张大了嘴啃上一口,满口生香。招呼几个晚班,一边啃着锅盔,一边跑着出了门。麦子返青拔节,漫山遍野的绿叶红花,在里面中嬉戏打闹,再开心不过,而在跑出门的那一刻,身后不免传来母亲嗔怪的叫骂声。
晨起,朝阳升起,把春日特有的和煦的阳光播撒在绿油油的大地上,山上的积雪尚未融化,在阳光的照耀下,色彩更加分明绚丽。山是清朗的,乍暖还寒,清泉一缕缓缓流淌,轻轻作响,泉边尚有未曾融化的冰雪,反射着阳光,亮晶晶的。
南山与平川之间,是远近错落的村舍,此时也开始腾起缕缕青烟,农人们的第一餐饭即可开始了。在关中,这一餐早饭至关重要,关中人讲究“一天两顿饭,早起米汤晌午面”,十点左右的这顿饭,必然有刚馏好的馒头,新炒的土豆丝,加上一碗稀稠合适的包谷糁米汤,这是最经典的搭配,当然,少不了一碟红汪汪的油泼辣子。爱吃辣椒的人,往往把馒头从横面切成两片,往里面塞满辣子,跟西方人的汉堡一样的吃法。
这是儿时关中的记忆,对于生在上世纪八十年代初的这一茬子人来说,以上的情节绝不陌生。对于离乡多年的游子来说,春暖花开的时候回乡,约三五好友,去故乡的田野里来一场踏青之旅,应该是一件快意的事。
地方是熟悉的,又不是完全熟悉的。清新的空气,和煦的阳光,以及满目的青绿,鸟语花香,更有鸡鸣犬吠……加上远离城市喧嚣,没有雾霾,所以极目远眺,山河清晰明朗,也让心情明快。花草香味,正是大自然的味道,倘若没有久居城里,在缺氧环境下长待而“醉氧”之虞,可以放心大胆地做扩胸呼吸运动,集结大自然的灵气,极力吸收这自然的馈赠。
中午时分,在草地上进行一场无与伦比的野餐活动,男士可以喝点啤酒,女士和孩子果汁饮料,也可以在注意防火的前提下,来一场户外无烟烧烤。当然,野餐结束收拾废品垃圾应该是必须的,这么美的环境,相信您一定不乐意让这些垃圾搅扰了您的雅兴吧。
下午的气温升高到顶峰,鱼虾们也纷纷从湖底浮游上来,畅想日光的美妙。男士们不妨拿起钓竿,骗得一两尾,作为晚餐的烧烤素材,自产自销,自给自足,也乐趣徒增;孩子们大可由太太们引领,漫山遍野去采花、踏青,或者放歌嬉闹,毕竟没有喧嚣,也少车辆,不会太担心安全问题。
当然,相机是必不可少的。随便的角度拍摄,都是美景,当然现如今手机摄像功能强大,摄影普及,一部手机完全可以成为踏青的“神助手”和“神记录”。
这是多么美妙的画卷呵!工资报表、水电煤气费用,更有无边无际的加班,无聊的聚餐和应酬,尔虞我诈的同事关系,让这些每天陪伴着你的“负因子”统统见鬼去!
家乡华州正好处于秦岭渭水之间,在秦岭北麓,渭水以南,既有仁山之乐,复有智水之娱,景色优美而贴近自然,绝对是踏青的好去处。
不仅关中,我相信在神州大地,任何一个被称作“故乡”的地方,其春天都是让人感到极其美好的。快回乡去看看吧。