晚餐/肥胖/糖尿病

一项多国联合研究显示，随着人口增长和老龄化发展，全球血糖水平和糖尿病发病率逐年升高,已增至3.47亿。论文2011年6月25日在线发表于《柳叶刀》（Lancet）杂志。中国糖尿病人口9240万，占四分之一。

研究纳入199个国家和地区共370国家-年270万人口（≥25岁）的数据。结果为，在1980~2008年间，全球成年男性年龄标准化糖尿病流行率由8.3%增至9.8%，女性由7.5%增至9.2%；全球糖尿病患病人数由1.53亿增至3.47亿。

东亚、东南亚、中欧和东欧平均空腹血糖（FPG）水平几无增长；大洋洲空腹血糖FPG水平增幅最大，且2008年时平均FPG水平（男性和女性分别为 6.09 mmol/L和6.08 mmol/L）和糖尿病流行率（男性和女性分别为15.5%和15.9%）均最高。2008年，全球男性年龄标准化平 均FPG为5.50 mmol/L，女性为5.42 mmol/L，平均每10年分别增长0.07 mmol/L和0.09 mmol/L；撒哈拉以南非 洲、东亚、东南亚和高收入的亚太地区国家平均FPG水平最低，南亚、拉丁美洲、加勒比海地区、中亚、北非和中东较高。在高收入地区，西欧平均FPG水平增 幅最小，男性和女性平均每10年分别增长0.07 mmol/L和0.03 mmol/L；北美增幅最大，男性和女性分别为0.18 mmol/L和 0.14 mmol/L。

我们要关注的是中国的糖尿病人口9240万，1.48亿后备军，但中国的重视程度还远远不足，我们的身边你的朋友、同事、同学、亲戚一个糖尿病都没有的不存在了。这说明了什么，我们真的要看重自己的身体了。现在最流行的一种方式就是摄入抗氧化剂如虾青素之类的。可以比较好的避免你挤入糖尿病的行列。

最新研究显示，中国的糖尿病患病率居于世界首位，而且还在继续恶化。中国是世界上人口最多的国家，在30年里从贫困中崛起为一个超级经济大国。该研究调查了糖尿病对中国造成的灾难性影响。

之前的研究发现，糖尿病患病率正在迅速提高，上周发表于《美国医学会杂志》(Journal of the American Medical Association)的前述最新研究则表明，中国的糖尿病患病率刚刚超过了美国：11.6%的中国成年人患有这种病，美国为11.3%。1980年，中国的糖尿病患病率还不到1%。

中国糖尿病患者总人数达1.14亿，也就是说，全球大约三分之一的糖尿病患者都在中国。糖尿病会增大患者罹患心脏疾病、中风和肾功能衰竭的风险。文章的作者说，这会给中国的公共健康系统带来巨大压力。

或许更让人忧虑的是，这项研究对将近9.9万人进行了测试，发现有一半的人血糖达到了“糖尿病前期”水平。

由于不明原因，跟白人或黑人相比，亚洲人体重增加到更低的身体质量指数(BMI)时就可以导致2型糖尿病。本项研究测得的BMI平均为23.7，这个数值通常被认为是正常的。

但是，中国的肥胖问题正在迅速加剧，专家们将它归咎于很多因素：引入高热量的西方饮食和快餐；人们驾车出行的时候更多；久坐不动的工厂工作代替了农场里的劳动；大多数中国家庭都只能有一个孩子，导致长辈对独生子女娇生惯养。

喻嘉言说肥胖与晚餐：

人身自平旦至日中。行阳二十五度。饮食易消。故不成痰。自日中至合夜。行阴二十五度。饮食不消。故易成痰。释教以过午戒食。

孙思邈说糖尿病：
     论曰凡积久饮酒，未有不成消渴，然则大寒凝海而酒不冻，明其酒性酷热物无以加，脯炙盐咸，酒客耽嗜，不离其口，三觞之后。制不由己，饮啖无度，咀嚼鲊酱不择酸咸，积年长夜，酣兴不解，遂使三焦猛热，五脏干燥，木石犹且焦枯，在人何能不渴。治之愈否，属在病者。若能如方节慎，旬月可瘳。不自爱惜，死不旋踵。方书医药实多有效，其如不慎者何？其所慎有三一饮酒，二房室，三咸食及面。能慎此者，虽不服药而自可无他。不知此者，纵有金丹亦不可救，深思慎之。
(提出了嗜酒、多食等导致的三焦热盛、五脏干燥是消渴病的形成原因之一，更是明确提出了消渴患者需戒酒、节制房事、减少咸食及面食摄入。几千年前的孙真人已经提出了与西医高度切和的治疗理念，着实让人佩服！)