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来源:国学生活(ID:gxsh789)
国学电台:今日中伏,吃三样,喝三样,三大禁忌千万别犯00:0013:07
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片尾曲:浮年盏
今日中伏,是一年中最热之时,同时是养生的好时节,更是除病根的好时机。老话常说:冬病夏治,事半功倍。人在中伏,暑邪和湿邪交替,极易落下病根,此时需多加注意。中伏天,要吃三样,喝三样,牢记这三大禁忌!【微信公号:国学人生】
吃三瓜
在我们身边,有一些普通食材,可谓是“养生高手”,虽是一般家常菜,但有养生奇效,若是错过便很可惜。
1、吃冬瓜
炎炎夏日,人们的食欲消退,冬瓜可以帮助人们增加食欲,保证饮食均衡。其次,冬瓜体内富含大量水分,含水量高达96%,在蔬菜界可谓是王者。因此,在夏日中多食用冬瓜可以为我们身体及时补充流失的水分。夏日人们频频出汗,极易导致体内的钾元素流失,造成人体酸碱失衡,从而导致中暑。而冬瓜中所含的钾元素极高,夏季常吃冬瓜可以为我们身体及时补充钾元素,避免中暑的现象发生。丝瓜中含有诸多维生素和纤维元素,食用对人身体极佳。夏日极易上火,而食用丝瓜可以帮助人们清热泻火,凉血解毒。除此之外,对于腹胀便秘人群,丝瓜也有一定的辅助作用。常吃丝瓜,可以促进人们肠道蠕动,不会造成脂肪堆积,不易形成肥胖。丝瓜中含有大量的维生素A和一些矿物质来源,可以避免人们营养不良,对于保护眼睛也有一定功效。
苦瓜性寒,味苦,有着清暑去热,明目解毒等功效,夏日食用,可谓妙哉。除此之外,苦瓜中有着特有的“苦瓜素”,这种苦瓜素被人们称为脂肪杀手,对于减肥人群也是好帮手。苦瓜中含有一种名叫皂甙(zào dài )的物质,具有降血糖,降血脂的作用。
喝三汤
1、三豆汤
顾名思义,三豆汤是将绿豆,黑豆还有赤豆混合在一起。
绿豆有清热解毒消暑的作用,黑豆有补肾益精清热之功效,赤豆具有清热利尿消肿的疗效。
三豆熬成三豆汤,可以帮助人们解暑、清热、祛湿、防病,可谓是盛夏佳品。
2、冬瓜莲子银耳羹
人到中伏,会倍感烦闷焦躁,此时来一碗清淡可口的冬瓜莲子银耳羹真是倍感美好,能拂去心中的烦闷与焦躁。
先将莲子去芯洗净,放入锅中加足水煮,等到莲子煮到15分钟时,放入泡发好的银耳,小火煮20分钟,然后放入冬瓜和少量冰糖。
等到三者煮软,便可食用,此羹非常适用下午饮用,将其晾凉,口味极佳,非常爽口,能帮助人们解渴,消热生津。【微信公号:国学人生】
3、扁豆薏米粥
中伏天气炎热,很容易造成脾胃虚弱,食欲不振,煮一些扁豆和薏米,不仅可以帮助人们丰富主食,还能消暑健脾胃。
薏米被称为“世界禾本科植物之王”,营养丰富,白扁豆对脾胃虚弱、消化不佳有很好的功效。
因此,扁豆薏米粥营养价值极高,对人体也是有着非常多的好处,是夏日必备之品。
三不宜
1、不宜急饮、冷饮
甚至可能出现心慌、气短、出虚汗等现象,对身体的健康很不利。最好的喝水方式是:少量多次,一次100—200ml为准。对于老人、婴幼儿、儿童、孕妇、经期女性、有急性肠胃道疾病、牙病、心血管疾病的人应该少吃或不吃冷饮。
空调吹久,会致使邪寒入侵,而电扇吹得过久也会破坏出汗的均衡状态。使人感到头痛、头昏、腿酸手软,严重者还可能诱发其他疾病。现在冬天少见因为着凉而感冒的人,夏天反而比比皆是。所以,空调、风扇不宜吹久,一般以一次半小时到1小时为宜。吹空调、风扇时不宜裸露身体直接对着吹,这样会导致湿气顺着张开的汗毛孔进入人体,损伤阳气。因此,要护好颈、背、腹、腰、腿等部位,以防邪湿入侵。
古人云“冬不炉,夏不扇”。
冬天不过分接近火炉,夏天不一个劲儿扇扇子,应让身体自然排汗。
冬冷夏热是自然规律,养生最重要的就是顺应四时。
夏天自当出汗,汗出气机得以疏泄,火热得以外散。
中医养生,主张运动要适度,以微汗出为好。特别在夏季,中年以上的人,不易运动过度,大汗淋漓。中伏和头伏、末伏不一样,它进入承上启下转折的20天。也就是说,在这转折期,如果不好好养生保健,人体健康就会滑向疾病那一端。