单亲爸爸为儿子庆生，自制“咸味蛋糕”获得11万网民分享

世纪问题，大家知道，为什么生日要吃生日蛋糕吗？

5、4、3、2……1

其实生日吃蛋糕，最初是从西方传来的一种庆祝方式。在西方国家，人们流行以蛋糕作为生日礼物送给过生日的人。亲朋好友聚在一起，让生日的人切蛋糕，然后大家一起享用，以表示祝福。

蛋糕在西方，亦被认为是可以赶走魔鬼和厄运，带来幸运与祝福，所以，举行大型活动、例如婚礼上也会吃蛋糕。

记得小时候，蛋糕的款式和口味还是很单一的，基本只有奶油和罐头水果，不似现在，要啥口味都有。不过，可能你吃过许多特别的蛋糕，但小汐今天分享的这一款，由外国一位单亲爸爸所做的蛋糕，你一定没吃过同款！

这位单亲爸爸名叫Jeff Janes（杰夫）。他为了帮儿子Zander庆祝9岁生日，决定亲手制作一个生日蛋糕。

生日吃蛋糕一点都不稀奇，为何Jeff Janes的蛋糕会引起网民关注？原来，Jeff Janes要做的不是香香甜甜的普通蛋糕，而是一个咸味的“牛排蛋糕”！

Jeff Janes的职业是餐厅经理，同时亦是一位无肉不欢的饕客。某天，他看到朋友给狗狗做肉饼蛋糕的时候，突然灵机一动，决定用美味的牛排来做一个三层高的蛋糕。

Jeff Janes分别选用了20盎司的肋眼牛排、10CM厚的菲力牛排和重达1.8公斤的牛肋排来制作。

每种牛排所需的烹调时间各有不同，但是对烹调肉类颇有经验的Jeff Janes，分别把牛排煎至完美的5成熟。认为这样的牛排最是肉嫩多汁。

至于装饰方面，他也用尽心思，用土豆泥当糖霜，在肉与肉之间挤出漂亮的“土豆奶油”。最后，用培根卷成玫瑰花的样子，放在“蛋糕”上当装饰。看~成品还是相当不错的嘛！

Jeff Janes将蛋糕放在社交网站后大受欢迎，这个贴文还被网民分享了11万次，评论区里还有不少女网友表示要嫁给他！哈哈~

对于网友的热烈追求，Jeff Janes幽默地表示：很高兴看到有10几个人跟我求婚，但我必须说，我真的很想找到一位爱我的女人，但她必须不是只爱我的牛排。hhhh~

Jeff Janes做“蛋糕”的初衷当然是为了给儿子庆生。不过他也分享了，灵感其实是来自网上看到的影片，他觉得蛋糕也不一定要是甜的，亦可以做一个肉蛋糕挑战一下。

这个蛋糕确实相当有创意，不知……味道如何呢？

Jeff Janes表示，孩子对“蛋糕”相当满意呀！还说，明年会再做一次，并且会考虑改用和牛试试看。

关于生日蛋糕，小汐个人暂时最喜欢的还是红丝绒鲜果奶油蛋糕，感觉这款蛋糕好吃、漂亮又喜庆。但是家里的长辈大多不喜欢吃蛋糕，原因大多是不喜欢奶油，所以，如果是给长辈庆生的话，这款牛排蛋糕可能会更受欢迎哦~

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