古老的德国手工名瓷：宁芬堡瓷厂简史

宁芬堡瓷厂(Nymphenburg Porcelain Manufactory)是德国的经典瓷器品牌之一，1747年创建于慕尼黑的宁芬堡宫。瓷厂的一大特色就是瓷器的所有部件完全由手工制作。

瓷厂的建立与18世纪时巴伐利亚的王室“维特尔斯巴赫”家族息息相关。

1747年时，巴伐利亚的选帝侯马克西米利安三世·约瑟夫，为了摆脱财政危机而在慕尼黑附近的Neudeck地区建立了一家瓷厂。不过最开始时，因为技术困难、高投入低回报，瓷厂经营并不顺利。直到1754年掌握了复杂的生产工艺和技术之后，瓷器的生产才终于迈上正轨，不过这时制造的还只是最简单的基础款瓷器。

马克西米安三世·约瑟夫

也是在这一年，洛可可风格瓷器造型师Franz Anton Bustelli进入瓷厂工作，并带来了一批出色的艺术家。到了1756年，瓷厂终于成功制作出了彩色的瓷器。产品系列也逐渐丰富起来。

Franz Anton Bustelli的作品《被打搅的沉睡者》

巴伐利亚王室自然而然成为了瓷厂最大的主顾，为王室制造的瓷器每一件上都印有巴伐利亚的纹章图案。

1761年时，瓷厂扩建，从原来的地方迁到了宁芬堡宫，随后的几年里瓷厂蓬勃发展，名声也传到了国外，吸引了诸多国家的王室贵族。

宁芬堡宫前的“骑士之家”，1761年开始用作瓷厂厂房

宁芬堡的桌面装饰瓷器，1760-1765年

1800年，以设计闻名的家族企业“弗兰肯塔尔(Frankenthaler)”瓷厂与宁芬堡瓷厂合并，也带来了全新的制造技艺。并且这时期巴伐利亚正值路德维希一世的统治，这位国王也热爱艺术，他委托瓷厂制造了许多瓷板画，都是复刻了当时的经典艺术作品。

路德维希一世委托宁芬堡制造的一系列“名画复刻”瓷盘，1811年

然而，随着社会工业化的发展，技术类瓷器的需求越来越大，比如各种工业用或实验室用瓷器，而对艺术类瓷器的需求则越来越少。宁芬堡瓷厂的财务状况就越来越差，但又因为所属权归王室而不能出售。于是，从19世纪中叶开始，瓷厂决定私有化，并且出租出去，生产重点转向了技术、医疗、卫生类瓷器。

1887年，商人Albert Bäuml租用了濒临倒闭的宁芬堡瓷厂。他很有远见地意识到了瓷厂的未来潜力，并且全力恢复从前的高艺术水准瓷器的生产。不仅如此，他还开发了优雅的新艺术风格、改进了瓷器和釉料的生产技术。到了19世纪末20世纪初，他终于成功让瓷厂复兴。因此他被誉为是宁芬堡瓷厂的“新创始人”，在慕尼黑附近的诺伊豪森-宁芬堡地区，还以他的名字命名了一条道路。

Albert Bäuml

宁芬堡餐具套组

二战期间，宁芬堡大部分的厂房都毁于战火，幸好，主要的瓷器设计和模型都提前转移保存了下来。战后Albert Bäuml的孩子们重建了工厂，持续经营到了1975年。这一年，巴伐利亚政府将瓷厂租给了最初的创建者——维特尔斯巴赫家族的基金会；而从1996年之后，瓷厂则一直受巴伐利亚公爵弗朗兹的资助。

此外，在宁芬堡宫还有一座瓷器博物馆，收藏着宁芬堡Bäuml时期的经典作品。

宁芬堡瓷器博物馆中的Bäuml典藏瓷器