福建名菜炣豆腐正宗的做法，福州人特爱吃的下饭菜，吃一次就念念不忘 / 四六文摘

一闽惊人·蛏子酸沿海地区很多人想必都有过赶海的经验,那种赶海之后把收获做成美食的感觉是在市场上直接吃到不能比的. 今天的这道菜叫蛏子酸,是沿海地区的一道家常下饭菜. ▲蛏子酸蛏子作为赶海大军战利品 ...

五味鸭是广东的一道名菜,还上过节目<舌尖上的中国>,之所以叫五味鸭,是因为五味是因为用生抽.糖.酒.醋.姜等5种调味料焖煮,利用调味品压制鸭肉的腥臊之气,烹饪的时候加点醋,不仅能让鸭肉变嫩 ...

豆腐超好吃的做法,淋2鸡蛋,一星期吃7次都嫌少豆腐超好吃的做法,淋2鸡蛋,一星期吃7次都嫌少展开

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五花肉烧豆腐准备食材:北豆腐1块,五花肉100克.韭菜几根.油盐适量.姜2片.大蒜2瓣.老干妈1汤匙.料酒1汤匙.酱油1汤匙.水淀粉适量. 做法: 1.准备好所需材料,韭菜择洗干净 2.将韭菜切成小 ...

青椒肉丝做法: 1.青椒去籽,切丝,热水焯一遍,捞起沥干备用: 2.肉丝加入盐.酱油.油.淀粉拌匀: 3.大火下油,加入蒜子爆香: 4.下肉丝快速翻炒: 5.加入青椒翻炒,加入盐翻炒,加入味精翻炒, ...

蒜苔炒腊肉可不仅仅是好吃那么简单,要知道蒜苔本来就有杀菌活血活血的作用,而腊肉不仅是风味美食,具有开胃.去寒.消食等功能.所以,平时可以多吃一些蒜苔炒腊肉,能有助于身体保持健康状态. 准备食材蒜苔. ...

豆腐搭配山药,教你个好吃的下饭菜,滑嫩鲜香,营养又美味,解馋

最近是不是感觉一回家不知道做什么菜了呢?感觉最近小暖教的都是宴客菜,都不适合日常在家吃~ 小暖今天就来教大家每天都吃的家常豆腐和白菜! (what??白菜豆腐有啥好吃的?没东西吃才会吃的!) 怎么样? ...

福建名菜炣豆腐正宗的做法，福州人特爱吃的下饭菜，吃一次就念念不忘