谁说蜂王浆就是蜂王产的？蜂王不产蜜！那蜂王浆因何命名？

我们都知道，鸡蛋是鸡产的，鸭蛋是鸭子产的，那蜂王浆是不是蜂王产的？其实不是的！蜂王浆，又称蜂皇浆、王浆、蜂乳，是青年工蜂的头部腺体和咽头腺体所分泌的奶油状或淡黄色的浆状液体，是用来哺育蜂王和幼虫的食物。蜂王浆也是蜂王及幼虫整个发育时期和雄蜂幼虫前期的唯一食物。幼虫能否发育成蜂王，取决于在整个幼虫时期是否都服用蜂王浆，因为只有这样才能发育成生殖系统完善的蜂王。

蜂王浆的味道酸、涩略带辛辣，回味清甜。蜂王浆呈酸性，酸度值比较高大约pH3.9~4.1，蜂王浆是粘稠的浆状物，有光泽感，其颜色呈乳白色或浅黄色，当然蜂王浆的颜色也与工蜂所吃的花粉颜色、工蜂的日龄、蜂王浆保存的时长和蜂王浆与空气接触过久而被氧化的因素有关。

蜂王浆的产量相对较低，一般情况下，一群蜜蜂一年只能产蜂王浆1千克左右，产量低，成本高。

蜂王浆根据生产季节，蜜源植物来定。

1.根据生产季节，蜂王浆可以分为春季浆和秋季浆两类。可以从口感上区分，春季浆乳黄色，微甜。秋季浆颜色比春季浆浅，辛辣味稍浓。

2.根据蜜源植物，蜂王浆可分为洋槐浆、油菜浆，荆花浆，百花浆（蜜源杂，不单一）。

原来蜂王浆是工蜂分泌的物质，用来喂养蜂蜜的幼虫和蜂王，就像是哺乳类动物的乳汁一样珍贵，只有被选上的王位继承人才能终身服用蜂王浆，所以“蜂王浆”的名称也来源于此。