【小厨成长日记】小胃君：没有什么不能改变

没有什么不可改变，山盟海誓会变，就像人的胃口也会改变。这没什么大不了的。曾经可能滴辣不沾，现在也许无辣不欢，曾经不想吃不敢吃的，如今也许是“打一个嘴巴子都舍不得丢的”，就像林清玄吃榴莲，只需要一点勇气。而从喜欢到不喜欢，也只需要一个瞬间，就像李敖看到便秘的胡因梦。真的，改变很容易，所以忠贞不渝才会被歌颂，因为稀有所以珍贵啊！所以，其实也没什么。喜马拉雅山脉曾经还是大海呢，改变才是永恒的不变。

哈哈，其实我不是要讲什么大道理，我只是要谈谈咖啡。从前我是不喝咖啡的，觉得苦，不好喝，想不通为什么老外那么喜欢喝这玩意。关键是我以前一喝就肚子疼，还整夜睡不着觉。咖啡对我的提神醒脑作用尤为明显，基本上维持8小时以上。

第一次喝咖啡，更多的是假装文艺和小资，觉得有情调。盲目跟风。哈哈，谁还没有年轻过？😅

一开始，我对咖啡一无所知。不知道咖啡豆产地不同特点不同，制作方式不同口味也不同，也傻傻分不清拿铁、卡布奇诺和摩卡的区别，不都是牛奶加咖啡嘛？！这么矫情。😅

我想大多数人跟我一样，知道咖啡是从电视广告开始的，以为咖啡就是雀巢。😅还是速溶的。一直到后来，咖啡店的兴起，才知道真正的咖啡是现磨的。才知道，“吃”不是一件简单的事。“吃”也是一种文化。

一开始喝咖啡，有好奇有附庸风雅。真正开始自制咖啡，是从有了小美开始的，因为小美无所不能，她的内涵特别丰富，让我着迷，想了解她。

那时候开始买咖啡豆自己磨，开始找配方，做的最多的是拿铁。一开始压根不敢想拉花的事。人只有去做，才会有信心。当你了解的越多，便觉得自己需要学习的越多。

一旦开始，路就越走越宽。胆子也大起来，开始尝试卡布奇诺。

后来开始尝试拉花。

当你真的喜欢一件事情，你是不管不顾的，不在乎别人说什么，也不在乎露拙。😄你希望被全世界看见。

到现在我虽然拉花依旧有待提高，但是我充满信心。心情也变得美好。改变，并不总是坏的。

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