【广东】张睿岩《别样的春节》指导老师:何添梅

别样的春节

正德中学七年级 张睿岩

上饶的春节特别有年味,先是早上要去拜访自家的先辈们,接着就是全屋贴好喜庆的对联,到了晚上不断地传来人们的欢声笑语,还有那阵阵震耳欲聋的花炮声,真是热闹非凡呀!

走灯习俗

在上饶有一种尤为特殊的习俗“走灯”,就是要到“绿水清山”的地方去走灯,大大小小、老老少少都一起要去大山上走一圈。我们来到一个小隧道,然后穿过它再走到一个被树木和竹林遮盖的隐秘墓地前,我们诚心诚意的跪拜了我们的先祖们,希望他们能保佑我们在新的一年里平平安安、健健康康,学习成绩突飞猛进。

特色美食

下午,太阳猛烈的照向大地,这时每家每户都会拿出自家早以用盐水浸泡了半个多月的腊肉和猪头肉,在猪头肉和腊肉上穿一个小孔,再用事先准备的棕叶窜起来晒好。猪头肉再用稻谷根来熏,颜色从带血丝黑色过渡到健康的小麦色,吃起来外焦里嫩、肥而不腻,使人垂涎欲滴,腥味早以被盐水的味道给覆盖的严严实实了。饺子也是隆重的一位“嘉宾”,它的馅有胡萝卜丝、少量腊肉和干辣椒,调料再用切碎干辣椒泡在醋和酱油上。这样的搭配,使人会忍不住多吃几个饺子。

夜晚的上空

烟花来了,真真切切地来了,像是隆隆的“春雷”声,烟花时而像金菊怒放、牡丹盛开,时而像彩蝶翩迁,巨龙腾飞;时而像火树烂漫,虹彩狂舞。夜空上五彩缤纷的烟花宛如姹紫嫣红的百花,靓丽夺目的水晶石,色彩斑斓的火焰好似彩绸绚丽多姿。瞬息万变的烟花,曼妙地展开她一张张浅黄、银白、嫩绿、淡紫、青蓝的画卷。这美丽的烟花,一定是为了人们过上了今天的幸福生活而绽放吧!

美味的年夜饭

在过年的晚上家家户户都要做年夜饭,先在生米的顶上放上一小块酡红的布子,象征着新的一年红红火火,菜名也都有着美好的寓意,如年年有鱼、蒸蒸日上、吉祥如意等,都寄予了人们对新年美好的祝愿。吃饭时彰显了中华美德——尊老爱幼,老一辈的先吃再小一辈的吃,大家在欢声笑语中吃着团圆饭,过着幸福年。

新的一年,我向大家拜年了,祝大家新的一年红红火火,快快乐乐,牛气冲天。

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