农民因滞销血本无归，超市为何买菜贵翻天？

最近，有网友提出，为什么农民每年都会因蔬菜瓜果滞销而血本无归，而超市买菜却贵翻了天，问题究竟出在哪儿了。对此，专家们表示，每年农民种菜总是凭运气，运气好的时候，还可能赚到钱，但运气不好的时候，农产品就会出现滞销。2017年种辣椒的农民滞销严重，而到了2018年花菜出现滞销，有的农民只好直接砍在田里。像这种例子出现在其他种植领域也不少。

而我们认为，农民因滞销出现血本无归，主要原因有二个：一方面，大都数农民由于不了解蔬菜水果市场的实际情况，盲目跟风种植引起。由于农村信息相对闭塞，想要了解市场信息只能亲自去市场走访调查，但这对小农户来说成本太高，根本实现不了，他们只能凭着感觉走，种什么农作物只能是碰运气，如果碰到过剩的农产品，就可能出现滞销，直接导致血本无归。

另一方面，农民本身销售通道就不畅，即使遇到丰收之年，农产品也很难买个好价钱。要么在田间廉价卖给了前来采购的小商贩，要么把农产品放在公路边卖，要么干脆把农用车开到县城里买，但是各城市通常又不让农用车进城（主要是要农用车上牌，而农民本身就没有驾照，这样的车辆上路安全隐患很大），而大型货车也不让进城，这就导致大量农产品销售不出去，烂在地里，或以极低的价格卖给了前来收购的小商贩。

那么，导致超市卖的蔬菜价格为什么会这么贵呢？农产品从田产流向超市，起码有三个环节，小商贩收购、批发商集中货物、零售商向顾客销售农产品。对于批发商来说，主要是运输成本较大，在运输途中会损失掉一部分农产品，然后再加30%至50%的利润后就出售给零售商。但零售商就要涉及到店面柜台的租金和税费，农产品的损耗、人工成本等，价格就要提高很多。

举个例子，卷心菜在田头收购价是5毛/斤，小商贩收购来加价至8毛/斤，卖给了批发商。而批发商以1.3元的价格卖给了超市。超市为了销售顺利，往往把品相好的卷心菜留下卖，不好的就扔掉了，这样每斤卷心菜到超市就要买到2元至2.5元/斤。这就显示出，农民田头没赚到啥钱，但是在超市农产品的价格都比较高的原因。

要解决农产品滞销，农民血本无归，超市买菜却买出高价的弊端主要应从二个方面入手：其一，各地政府应该搜集农产品市场信息，在网站上公布，让农民知道什么农产品过剩了，什么农民产品还有市场需求，这样就可以根据市场的需求情况而种植农产品。如果农民们都盲目种植农产品，除了种地靠天吃饭外，市场能否销掉还要靠运气，那么种田人的苦日子还会持续下去。

其二，各地应开通农产品货运车辆绿色通道，允许运输农产品车辆自由进入城镇，考虑到燃油费贵会增加运输成本，可对农村农用车进行燃油费补贴。此外，开放免费农产品自由市场，让农民进城卖菜，减少中间环节。只有通过一些良性改善，能让农民在丰收之时，也能顺利出售自己的产品，而市民也能吃到新鲜平价的蔬菜。