夏天容易倦怠,除了气温,饮食也很重要,吃得太油或者太饱精神自然很差,饮食中包含太多的碳水化合物(米饭、水果),也会让你的血糖水平在饭后急剧升高,造成持续一个小时左右的头晕。我推荐的食谱是,早餐:三到五个鸡蛋加一碗粥,午餐和晚餐:水煮或者小炒的大量蔬菜配合少量肉类加一小碗米饭,平时多喝水,嘴馋可以吃点水果或者少量坚果类小吃。早餐的粥可有可无,吃鸡蛋是为了为即将开动的大脑提供蛋白质,吃三五个鸡蛋并不会有“胆固醇过高”的风险,这是一条被广泛传播的谣言,其根据是1913年俄国病理学家尼克拉·阿尼契科(Nikolaj Anitschkow)给兔子注射了大量胆固醇造成动脉损坏,但人不是兔子,人体肝脏有调节胆固醇的功能,现在很多研究都在表明一个人每天是可以食用十多甚至二十多个鸡蛋不影响健康的,感兴趣可以到谷歌学术上搜索 Normal Plasma Cholesterol in an 88-Year-Old Man Who Eats 25 Eggs a Day - Mechanisms of Adaptation 这篇论文看看。此外,笔者也建议每天服用3-5粒的维生素C,我说的是药品,不是保健品,你在药店问就能买到,小白瓶装的,三块钱一百粒,能够很好的提高免疫力,空调病或者小感冒完全拿你没法。如果经常感觉眼干或者眼睛疲劳,可以每天吃一颗维生素A胶囊,效果很显著,但千万不能多吃,不然容易造成皮肤和组织的炎症,就是中西说的上火,脸上长痘,牙龈红肿等。