买低聚果糖应该知道的7个问题

作者 |但行君

出品 |荆州靠自己健康管理有限公司


▎买低聚果糖应该知道的7个问题

1、低聚果糖和菊粉有什么区别 菊粉和低聚果糖都是一种多聚糖,就是多个果糖分子聚合在一起,到底几个分子聚合在一起,这个数量就叫「聚合度」。低聚果糖聚合度在2~10之间,天然菊粉聚合度在2~60之间。

天然菊粉=低聚果糖(30%)+多聚果糖(60%)+少量葡萄糖/果糖/蔗糖。低聚果糖在结肠中发酵速度快,菊粉则缓慢而平和,但是作用范围更全面。

2、比利时低聚果糖好还是国产低聚果糖好 这个问题我也不晓得答案,但可以分享一下我的想法。2015年,菊粉全球市场供给18万吨,其中比利时的 Orafti 和 Cosucra、荷兰的 Sensus 这三家公司占全球市场供给量的98.8%。 比利时的益生元产品,经历了更长时间和更多人群的检验,但不能因此说品质胜于国产,这个没有道理。 不过我们呢,比较保守,还是选择了比利时的 Orafti P95低聚果糖。

3、菊苣来源和蔗糖来源有什么不同 聚合度范围不同。菊苣来源的低聚果糖以天然菊粉为原料,以菊粉酶对菊粉进行酶解,把其中的长链切成短链,聚合度在2~10之间。蔗糖来源的低聚果糖以高浓度蔗糖水为原料,通过果糖基转移酶来酶法合成,聚合度在3~5之间。

4、关于低聚果糖纯度 低聚果糖是常用的食品配料,也是列入《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)的食品营养强化剂。 作为普通的食品配料,应该符合低聚果糖国家标准(GB/T 23528-2009),纯度>=50%就可以。但如果用于婴幼儿食品及调制乳粉,应当符合《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)的规定:菊苣来源的低聚果糖纯度>=93.2%,蔗糖来源的低聚果糖纯度>=95%。

5、纯低聚果糖好还是复合益生元好 经常看到有复合益生元产品宣称「黄金配比」,这是不存在的,因为每个人肠道菌群的构成都不同,这个黄金比例无从说起。 拿火锅底料做个比喻,会做菜的人会自己炒底料,不会做菜的就喜欢买火锅底料。如果你真的会享受,建议还是花点时间去了解各种益生元的特性,然后自己灵活搭配,这个不难的。

6、低聚果糖价格为什么差别那么大 低聚果糖在全球相对来说都算是新产品,所以价格混乱也算正常。同样的原料,品牌初心和定位不同,价格就不同。 淘宝做零售,阿里巴巴做批发,批发市场面对的是专业买家,报价就比较实在。大家可以到阿里巴巴查一下低聚果糖价格,还是比较一致的,低聚果糖原料25元左右/500克。

当然零售品牌还有包材成本、生产成本、快递成本,这些差别不会很大。所以不管卖38块,还是100块,还是300块,里面的东西其实都差不多,价格差异主要是品牌定位不同。有些小店是薄利多销,有些大店是高利润。 当然这是在产品正规合法的前提下,作假的就不好说了。

当然除了产品,还有一个就是客服,客服会指导你如何食用,这也是非常重要的。益生元,吃对了效果很好,吃错了,反而伤害身体。怎么吃真的非常重要。

所以有些店会挂一个营养师的招牌,意思是服务更专业。第一,这个营养师对益生元了解多少,有多少实践经验?第二,具体跟你服务的到底是谁?

真的要做好客服,非常花时间的,我就说说我自己是怎么做的。

打个比方,客人a买了产品,吃了一周效果不好,来问我需不需要调整吃法,这时候我要从头开始把所有的聊天记录重看一遍,再确认这一周怎么吃的,然后给出调整建议。过了三天,a又来,说没效果,我肯定不记得她的情况了,又得从头开始把所有的聊天记录看完,再给建议。有时候,看聊天记录就得看10分钟20分钟。

有些客人一周反馈一次,有些三天一次,有些一天一次。

这样做客服,一般的卖家是不可能允许的,赚钱效率太低了。但是不这么做,你哪来的实践经验呢,谈何专业呢?有个营养师证书就专业了?

7、「益生元滥用」的危害

我自己因为肠道不好,2017年开始吃菊粉和低聚果糖,感觉还不错,于是深入学习了一下,2018年开始在淘宝卖菊粉和低聚果糖这两个产品,2020年创立「但行」品牌。

在这接近三年的时间里,我就是专注于bianmi人群,教人怎么拉s。我是非常清楚的看到了「益生元滥用」的危害。大概说几个。

1)、刚开始就吃很大的量,一天超过30克,效果是有的,但很快就不行了,咨询客服,建议加量吃,加多少都没用了。这就是「拔苗助长」式的吃法,过量的益生元让肠道菌群从一种不平衡,到平衡,再到另一种不平衡。太急躁了;

2)、刚开始吃的不多,一天10~20克,效果不错,连续吃1~2个月,效果变差了,咨询客服,建议加量。越加量,效果越差,只好放弃,认命,接着寻找新的方法。

但是你有没有想过,已经吃了这么长时间,肠道菌群比刚开始好多了,岂有加量的道理???这符合常识吗,符合逻辑吗?

3)、一直吃的不多,一天10~20克,效果也一直不错,咨询客服,说这个可以长期吃,于是坚持长期吃,一买就是5袋6袋...这真的没问题吗?

其实1)和2)这种即时出现的短期危害倒还好,还可以调整,真正可怕的是3)这种潜伏未知的长期危害,可能5年后10年20年后才会表现出来。

所以,如果再有哪个卖家告诉你低聚果糖可以不限量随便吃,请你转告他,但行君愿意每天提供30克,连续2个月,问他敢不敢吃?

我们现在都知道,油吃多了不好,盐吃多了不好,糖吃多了不好。但是当我们知道不好的时候,已经过去很多年了,伤害已经形成了。显然,我们没有从历史中吸取教训,接着又开始乱吃益生元了。

至于说,为什么益生元吃多了有危害?有些什么危害?请看这篇文章。

阻止「益生元滥用」

▎关于益生元产品

从2018年开始,但行君卖了3年益生元产品,买家多数都是买来调节便秘的,这就涉及到一个售后的问题,吃了效果不好然后来咨询,你到底管不管,管到什么程度?

我就是管的太深,效果不好的客人一直跟踪服务,不断调整方案,实在太费时间了。但是敷衍一下呢,我又做不到。

这样做了3年就搞得有些疲惫了,别人一个月卖一吨(2000斤)没什么客服,我一个月卖300斤就忙的吃饭都没时间,所以2020年9月决定暂停卖益生元了,休息一段时间。

关于益生元的一些基础知识,有兴趣的朋友可以翻翻我的文章,我的一些经验尽量分享出来了。

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现在2021年3月,又重新上架益生元,菊粉和低聚果糖,主要是生计所迫,被迫营业,二是因为这半年时间,给一些老客户推荐了几家我认为不错的益生元店铺,但好几位反馈说效果不好,要吃几倍的量才有我的效果,吃得有点怕,所以我也不知道怎么推荐了。

需要菊粉和低聚果糖的朋友,欢迎来我店里看看。也有一些农产品,小米,藜麦,逐步在丰富之中。

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但行君(原名 有益君)

tb店:但行官方企业店铺

益生元,原生态农产品,养生

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