这两样食材在一起，营养丰富口感好，做的菜非常清爽营养！

芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。白蘑菇营养丰富口感好，这两者结合起来做的菜非常清爽营养！

食材清单：

芦笋炒蘑菇的做法步骤：

1、芦笋去除老根，洗干净，斜切成3-4cm的小段。

2、蘑菇切片。

3、黄油切好。

4、麦子厨房美食锅装上煎盘，中火预热好将黄油放入融化。

5、将芦笋放入锅内翻炒至变色。

6、加入蘑菇一起翻炒。

7、蘑菇变软后加入盐和黑胡椒，盛出。

小贴士

芦笋去除老根，只要捏住两头，轻轻撇根部，断开的地方就可以了。