【广东】霍建安《做蛋糕》指导老师：左玲

做蛋糕

东华小学东城校区

二年级 霍建安

下午我和妈妈一起做蛋糕，我们先准备了材料，然后打鸡蛋，妈妈说：“把蛋白跟蛋黄分开，再打发蛋白。”可是妈妈怎么打也打不发蛋白，就让爸爸来打，不一会儿，爸爸终于把蛋白给打发了。在爸爸打发蛋白的时候，我已经把蛋黄和面粉搅拌均匀了。这时候，我把蛋白放在蛋黄液里搅拌，搅拌完就放在蒸锅里蒸二十分钟。

二十分钟过后，我闻到了香喷喷的蛋糕，口水都要流出来了。等我刚想吃的时候， 妈妈急忙说：“还不能吃，要榨了果汁一起吃。”然后妈妈拿出榨汁机，把水果榨成汁，就让我把果汁端出来。我咬了一口蛋糕又喝了一口果汁，觉得美味极了，这是吃过最好吃的蛋糕。