普洱茶的采摘标准为什么是一芽二叶？

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我们很多人都知道，普洱茶一芽二叶喝起来口感丰富饱满，滋味醇厚，这是因为一芽二叶浸出物，含氮物，果胶质等内涵物质特别丰富。🍀 🍀 🍀 🍀 🍀

一芽三叶，一芽四叶，虽然粗纤维，糖份，淀粉比较高，但是他的果胶质特别少，这就是形成黄金叶的原因，柔捻不易成型，甜度高，但是口感滋味较薄。