清爽香甜、糯叽叽，姨妈期吃它真解馋！不用糯米粉，热量超级低！

最有效的减肥方法，无非就是6个字：“迈开腿、管住嘴”！但对于大多数人来说，管住嘴比迈开腿要难多了！

美美是个特别喜欢吃甜食的人，平日里真的是零食当饭吃，减肥期间最难受的就是不能吃零食。对于我来说，不吃饭可以，不吃零食真的会死人的！所以这段时间我没少折腾低热量的美食。

清爽香甜、糯叽叽，姨妈期吃它真解馋！不用糯米粉，热量超级低！

糯叽叽的糯米食品是很多人的心头好，要完全不吃我真是做不到呀！

周末用苹果尝试着做了个低热量的糯米饼，香香甜甜的特别好吃呢！加上饱腹感超级棒的山药，这个香香甜甜的山药苹果饼，偶尔当早餐吃吃绝对不会长肉呢！

美美是姨妈期做的，红糖性温，具有温经散寒的功效，能够改善淤血不通、痛经等不适的病症，并且还具有补血益气的功效，姨妈期吃点红糖对身体特别好。当然您如果在意的话，那一丢丢红糖也可以去掉，热量就更低了。

苹果和山药都是减肥期间最友好的代餐食物，它们的热量都很低，足量的山药泥，减少了精制粉类的加入，这款饼变得热量更低的同时，饱腹感也大大增加了，粉类我喜欢用木薯淀粉，吃起来QQ弹弹的，比糯米粉的纯糯更爽口，木薯淀粉一般的超市都有，如果实在不便的话，也可以用糯米粉代替。

减肥期间嘴巴馋，真的是爱上了这早餐！清爽香甜，糯叽叽、好解馋！

【山药红糖苹果饼】

主料  山药300克  苹果一个  木薯淀粉30克  红糖15克

辅料  低卡糖10克  熟芝麻一把

做法：

山药洗净去皮，切成段，放入蒸屉蒸熟。

蒸熟的山药取出来，倒掉汤汁，趁热用勺子压成泥。

苹果去皮，切成丝，稍微切短一点。

将苹果丝倒入山药泥中，加入木薯粉。

加入零卡糖。

拌匀成比较细腻的糊状。

加入红糖。

用刮刀压散，利用余温将红糖都融化，搅拌均匀。

取一团山药面团，揉成光滑的小剂子，团成球，稍微压扁。

锅中刷油，将山药面饼放入锅中，撒上白芝麻。

盖上盖子焖煎，将底部煎至熟透后翻面煎另一面。

用锅铲轻轻压一下，山药饼快速回弹，里面就熟透了，出锅，趁热吃哦，太香了。

小贴士：

这个方子不用放水不用放水，搅拌的时候稍微有点耐心，苹果的含水量比较大，拌匀了自然就没有干粉了。

烙的时候一定要用中小火，中途要盖上盖子小火焖才会有松软可口的口感。

我也试过用糯米粉，但口感过于软糯，个人更喜欢木薯淀粉微微带点Q弹，带点嚼劲的口感。