窝窝头是北方常见的食物。因为生活水平的提高，很少能看到窝窝头卖出去。我很爱窝窝头。因为太热，吃全谷物可以让它更开胃（消化不良的人不宜吃）。今天邀请了山西的蔡奶奶，62岁。她说要做窝窝头，一定要掌握好这个配方和六招，保证它的原味。

窝窝头的主要成分是玉米粉，营养丰富。它被称为“黄金作物”，钙和铁含量更高。很多家庭生活条件好，大鱼大肉。这其实对身体不好。你应该适当地吃一些粗粮。营养均衡，今天分享的这个做法用的是半白面半玉米粉，没有发酵。传统的窝窝头做法，口感、色泽、风味都比较扎实。

窝头是一种主食，在餐馆里面家庭聚餐必须点。每次我在餐馆吃完饭，我都会想一想，回家时给家人蒸一蒸。这并不难。配料很简单。它是用玉米粉和玉米粉混合制成的。它们的比例是1:2。玉米粉的比例是1。面粉的比例是2，我们想要的是粗粮是营养和健康的食物。今天小编就和大家分享一下窝窝头的做法。如果你喜欢，你可以试试。

开做之前呢，我先到网上收集一些资料，让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习，虽然也不知道是不是百分百的正确，但是可以了解一下反正也没有坏处不是

网上资料：窝窝头，中国北方地区常见的面食。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。

如今的窝窝头已经是一种绿色、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。

下面小编就开始制作“奶香窝窝头”，大家喜欢的话就在下面点个赞吧！

我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦