节气——我们身边的 “小寒”

在不同的节气体验中认知节气的存在，

记录身边的各种变化，

培养自己持续观察和发现的能力！

上个节气大家分享了你们身边的“冬至”

有关于“冬至”的体验、观察，发现的：

云朵：虽然冬至了还没下雪，南昌的天气干冷干冷的，越是烤火越是干燥，手上起了一层白白的皮，褶皱也多了，烤火特别是烤电炉子会有痒的感觉。

问冰：在这南方的山城，寒冬已至，不是穿多少衣服的问题，只有暖气才能驱赶湿度赋予的湿冷。睡觉一半冰凉，一撮恒温

兰：这几天济宁的天气一直暖洋洋的，昨天下了一场小雨有了“进入春天”的错觉。郊外芦苇都黄了，树枝上有的叶子已经掉光了，跑在路上尘土飞起，一场雨后是不是该发芽了。

PoeziaFilozofio：冬至，阳江。天气晴朗温和，太阳开始从南回归线向北移动，北极圈极夜开始解禁。海上一般温度比较平和，到了陆地冬天比较冷，热天比较热。突然发觉只对约定时间闹钟有概念，对节日完全没有概念。冬至从规律上来说是冬天结束了，太阳光到了南的尽头向北半球移动，大气环境和物候一般比时间慢。突然有点伤感，是成长了，还是世故了。

Echo：这几天深圳还是暖和的，南国在温度的体验上并没有太多“冬天”的感觉，对于冬天的直接记忆大约是日历上四季的划分。树的叶子还是掉了一些，早晨的街道上堆积了落叶，可能树太茂密树叶看上去还是感觉一点没少，三角梅虽然不开花了但叶子还是在的，纪念冬至的仪式感好像体现在那天包了饺子然后晒了朋友圈。

有介绍当地“冬至”某种习俗的：

还是叫逍遥好：在我的家乡，冬至的主要活动是祭祖和进补。一般是上午祭祀先人，晚上一家人喝鸡汤！

流星雨。：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”，上海人的冬至，从甜甜糯糯的汤团开始，吃了它一年才团圆美满，所以汤圆在上海也叫“冬至团”呢。

飞燕相遇夕阳中：汤圆，还准备买榴莲馅的，冬至快乐～

俞强：冬至要吃饺子，一大早奶奶就包好啦，中午家人都会回来吃中饭。河北保定

阳光与树叶子：上了大学才知道冬至要吃饺子，今天才知道冬至还可以吃汤圆

珊珊来迟不算晚：我们这儿不争……因为我们这儿是喝羊汤，山东滕州，墨子故里

丛心启飞：必须得是羊肉汤，满满一碗羊杂，配豌豆尖嘛～重庆大足。

悠哉日常小王：饺子

平凡人生：南方吃汤圆。

有关于“冬至”的故事的：

山清水秀：现在我对带馅儿的吃食并不是特感冒，不过小时候对饺子可是情有独钟，尤其是妈妈包的羊肉胡萝卜馅的饺子，更是一直是最爱。每年过年和冬至的时候，还保留着这份想吃一口羊肉馅饺子的习俗。小时候，一进入冬天，就开始盼望着能够过冬至了，因为知道这一天是肯定可以吃到饺子的，即使家境再不好，也会把积攒下的散碎钱置办一些羊肉的，胡萝卜是自家地里种的有的是，闻着浓郁的饺子香味那种感觉，在寒冷的冬季，是可以让浑身都暖和的一种感触。

还有关于现在的生活分享的：

雪中送炭：祝大家冬节快乐！每年过冬节都很温暖，因为节气也是我们纪念生活的一种仪式，留给了我们对食物的记忆，饺子的味道，代代相传，包和吃的过程又是对家族观念的巩固。

HL_1998：冬至，赶上了考研的第一天。

张霖：今年都快结束了，才第一次吃川味，不是没找过，而是都不正宗。朋友老家自己养的猪做的腊猪脚，经过一系列的处理，能存放一年之久，只从腊猪脚入住我家，每天都要打开冰箱里的袋子，闻一闻那美妙的味道，一种对食物的满足感油然而生。今天也品尝到了川朋友送的饺子，都是平常的菜组合，就是不知道为什么能调的那么好吃，好吃的只想骂人。请原谅一个吃货赤裸裸的表达。上学时川菜湘菜没少吃，今天才发现依旧爱的是川味湘味。也没人能阻挡一定要向朋友讨教川菜的做法。冬至快乐！吃货万岁！坐标:江苏常州

今天是“小寒”

“小寒”是农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，此时太阳到达黄经285°，标志着季冬时节的正式开始。

小寒仅仅只是“小”寒吗？俗话说“冷在三九”，所谓“三九”就是指冬至后的第三个九天，而小寒恰恰是二九的尾巴。虽然冬至是全年光照最少的一天，但地表的余温导致了气温的滞后性，所以三九最冷，小寒的到来也标志着一年中最寒冷的日子到来了。

小寒节气时，广东传统早上要吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。

关于24节气的知识，关于“小寒”大家可以自己去补课。或者，先感受、感受节气再补充知识。

这几天我们也会继续把自己的观察和认知不断地写在评论里。

我们在深圳，你们在哪里？