饭团---米饭
2021年3月18日 10:10 星期四 辛丑年二月初六 【牛年】
饭团是一款治愈系数很高的美食,米饭包裹着各种精心制作的小菜,打开包装的一刹那,米饭的清香夹杂着各种菜香扑鼻而来,幸福感瞬间爆棚!今天小y老师就教你做最近很火的折叠饭团,万物皆可叠,不管是作为元气早餐还是带去踏青郊游都很合适!
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海苔片、生菜、胡萝卜
黄瓜、米饭、鸡蛋、泡菜
芝士片、火腿、虾仁、肉松
熟芝麻、香油、沙拉酱
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在米饭里面加1勺熟芝麻、小半勺香油,搅拌均匀,注意一定要用热米饭,这样香油才能更好地融合进去,起到增香增味的作用。▽
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把火腿和鸡蛋煎熟,各种食材处理好以后就可以开始叠饭团了。▽
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把一片海苔放到保鲜膜上,沿中间剪开一半。海苔分成4个区域,每个区域放上不同的食材,要注意荤素搭配,这样做出来的折叠饭团口感和营养才会更好。▽
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先做一个火腿鸡蛋饭团,在一格海苔里放上米饭,尽量摊均匀。另外三个格子分别放上火腿片、芝士片,生菜和鸡蛋叠放在最后一个格子里。▽
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从下往上顺时针一层一层叠起来,再用保鲜膜把饭团包起来定型。▽
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折叠饭团大功告成,从中间切开,是不是看着就很有食欲?▽
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一口下去,米饭、香油、肉、蛋的香味混合在一起,特别有层次感,营养丰富,携带也很方便。▽
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2021年3月18日 10:10 星期四 辛丑年二月初六 【牛年】
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