魏光汉——丰富多彩的牛年

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丰富多彩的牛年

   铁八团魏光汉

元宵节一过，标志着牛年春节过完了，用我们家乡的话说，就是年过月尽。我对牛年过节的感受是：丰富多彩，耐人寻味。

    所谓丰富，包括物质丰富和精神丰富。自从解决了温饱问题以后，又经过这些年的发展，人们的物质生活逐步富裕起来。过年了，哪一家都不愁吃，不愁穿。但是，吃饱了，不等于吃好了。有了丰富的物资，如果没有相应的烹调技术，就餐者就没有味口，味同嚼蜡，谈何吃好，更不能说过好年。人们的口味各不相同，必须因人而异，才能适合就餐者的需要。  

   就以我家为例，我和老伴及孩子们都是南方人，味口基本相同。我的内侄是北方人，今年因防疫所需，不能回到他的父母身边去，只能就地过年，在北京除了我们之外无所依靠。这样一来，我们家的年味就复杂起来，必须南北风味兼备。为了尝到家乡的风味，家乡的亲友们给我们寄来家乡的特产：糍粑豆丝、腊鱼腊肉、热干面、红菜苔、绿豆丸子等等。每当我们吃家乡风味的食品时，就得给内侄另备食品。我们吃米酒（自己酿造的）煮糍粑，就给他米酒煮鸡蛋或元宵。北方人的小年是腊月廿三，南方人的小年是腊月廿四，我们家就过两个小年。北方人是大年三十吃年夜饭，南方人是大年三十早餐吃年饭，我们就折中一下，在大年三十中午吃年饭。北方人多以吃餃子为年饭，南方人以米饭为年饭，我们家则两种主食兼备，各取所需。今年春节期间，多数在京务工者就地过年，使今年的春节有许多新气象：外卖小哥照常穿街串户，热心为用户服务；大型超市照常营业，社区的副食供应点也不关张，居民随时都能买上新鲜主副食品；不光一些久负盛名的酒店和饭店年夜饭一席难求，而且许多餐馆节日期间生意兴隆；送快递的小哥大姐也不休息，骑着快递三轮车走街串巷，忙得不亦乐乎。这些新气象点亮了居民的新生活；想自己动手，就在附近买些新鲜主副食材，做自己喜爱的佳肴；不想做饭，或者点外卖，或者上餐馆。总而言之，节日期间居民的物质生活丰富多彩。 

    春节期间的精神生活（文化生活）更是丰富多彩。春晚是中华儿女精神上的“年夜饭”。已有39届的春晚，年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。辛丑牛年春晚比之过去，既相似又不同。40个节目在“天人合一”中华传统文化观念的浸润下，营造出一派和谐、欢乐、团圆的吉祥气氛。2020年新冠肺炎疫情突如其来，“全国一盘棋”，万众一心、众志成城的全民抗疫，使人们有机会得以思考和反思。

      2021年，无数国人积极响应“就地过年”的号召。今年春晚的文化意义无疑多了一层特殊涵义。无论身处“地球村”何地，春晚都有种魔力，将人们召唤到大小屏前观看春晚，体验全民大联欢，享受全家（包括大家和小家）大团圆，增添家国情怀。因此，今年的春晚收看率创新高，新媒体抖音点击分享春晚竟达813亿人次。春节期间文化生活的第二大看点是电影剧场。据有关部门统计，2021年春节档总票房累计超78亿元，总观影人次1.6亿，累计场次285.8万，创中国影史春节档累计票房、人次新纪录。其中档期内票房排名前三为《唐探3》、《你好，李焕英》、《刺杀小说家》。据业内人士分析，经过多年的积极市场培育，节假日期间，去电影院看电影已逐渐成为人们文化消费的“刚需”，特别是春节期间尤为明显，进电影院看电影成为新年俗。尤其是今年，“服务就地过年”电影发挥了很好的作用，既服务了群众的文化生活，有增加了票房收入，达到了双赢的效果。

    我家的节日文化生活也是丰富多彩。主档节目当然是看电视，两台壁挂电视有时同时收看，以满足不同的爱好，增添文化生活的多样性。其次是看手机。各人都有自己的手机，想怎么看就怎么看。再就是集体活动与分散活动相结合，有时集体活动打打扑克牌，或驾车到周边风景区逛逛风景，或去电影院看看电影，或自由活动，有的看书，有的下棋，有的打门球等等。总之，文化生活，百花齐放，既有主色调，又有个性化

责任编辑  浪花一朵