谈菌业的有用和无用
中国人对待一切事物的态度，都是划分有用和无用两个基本类型，这毫无疑问代表了中国的唯实用主义文化特质，在中国批评中国文化是一件费力不讨好的事情。不过要是比方一下说：认识医生有没有用？那就随机应变了，生病时一定说认识医生是有用的，身体正常时肯定说认识医生没用。世界上的东西，其实都是有用的，没用是相对的，有用是绝对的。也许一些目前用不着的东西，以后用得着，也许看起来不相关的东西，间接的有用途，关键是我们如何判断这种有用无用。同一类东西，其有用无用也是程度不同的。先说很多人都很烦的食用菌培植原理知识，也就是大家开口闭口都很反感的“理论”。确确实实，如果一个人抱着打工心态做食用菌，或者做一天和尚撞一天钟的在行业里混，那么“理论”这个东西就可有可无。而如果你想做的比别人好，想获得更高收入，想进入更深层次，甚至想当老板，或者已经是老板想做的更大，想领导潮流，那么理论知识基本上就是越多越好。当然，如果自己不知道理论，但可以花钱买理论也行，这就是善于用懂理论的人了，这个更高级，放之四海而皆准。食用菌培植理论这种东西，有深浅差异，有宽窄差异。正常情况下，要深化，涉及的东西就多，所以就要更宽的知识面支撑，这就涉及到另一个东西，那就是文凭，虽然文凭不完全代表了知识，但大的概率来说（尤其是理工医农类），有高等教育文凭的平均知识量高于没有的。当然不要拿今天的博士比当年（30年前）的正宗本科，也不要拿不从事所学专业的人去比较。这个不好钻牛角尖。农民高手的缺陷，往往就是在知识面上吃亏。农民在生产中看到的现象，有很多是具有理论总结意义的，可惜往往白白的路过。第二个要说的是会议。会议不一样，用处也不一样，现在的行业会议，大体上有如下几种：地方偶然搞的，作用是为当地政府贴金。这种会议，无论是对当地菇农还是外地客商，都谈不上有用。通常是媒体和地方合作的，这是典型的权媒勾结，或者说官商勾结，这种会议最多，但效果最差。固定地点搞的，基本上是当一件事情在做，会尽可能的汇集一定范围的参会人士和参展企业。这种的通常信息量比较大，资料汇集能力强，参展商比较齐全，因此对于普通菇农和技术人员的用途是最大的。这种会议最大的问题是分布太少，有些地区参会不便。连续主题的会议，多数是专业性很突出的，只对有相关需求的人有用，面略窄些。这种会议通常是媒体和学术机构合作的，大体上有两个层面，一个是以产业推动为主题，另一个是以专业研讨为主题的，前者适合基层，后者适合科研。总之，持之以恒的会议大体上效果好于有一下没一下的会议。第三个说参观。基本上会议都会组织参观，但从专业人士的角度看和从外行准外行角度看，作用也不尽相同。一般参观点的组织，要么为企业做广告，要么为政府吹牛皮，要么自以为是的炫耀。应该说，如果做得很好的地方，不应该让人参观，因为那基本上算是骚扰正常工作，所以参观这件事不要抱太大希望。不过对于计划进入菌业或者长期没有出门的人来说，参观的作用还是有的。参观本身不过是看，所谓的外行看热闹内行看门道，参观能不能有大的普遍性作用，其实看有没有人敢对参观对象做出专业的不避讳的评价。我在我省一次参观“茶树菇工厂化”时，一不小心惊叹了一句：“这是哪个混蛋设计的？”，结果直接把省里某位小大佬得罪了。不过很多人听见了立马围过来，然后有人悄悄地告诉我是某某某的杰作，然后我就很不方便解释了。参观的核心有两个，看自己不如人家的地方并了解它，还有就是看人家有自己打算要的东西有什么问题。最后说一下行业政治，行业政治不是说权力争夺，那个没有专业性，行业政治说的是行业与政治导向的关系。了解行业政治的作用是把握未来，是观察行业大局和机会，别人都干的，你凭什么超过人家？别人不干的有没有前途光明的东西。永远记住要利用政治来壮大自己，而不要利用政策捞钱，钱会用完，能力永远存在且越来越体现优势。当然还有些大家不以为然的东西其实更有用，比如逻辑，缺了这个，问题才严重。我们说的分析有用无用的基本能力，就来自于逻辑分析。但关于逻辑，这一篇小文字就不够用了，打住。
