1.红枣糯米粥
原料:糯米100克,干的红枣15克。
做法:把糯米放入锅中加水煮至八成烂,放入红枣再煮5分钟即可食用。
功效:长期服用对延缓衰老,预防心脑血管疾病有一定作用。
2.香油草菇
原料:草菇500克,植物油15克,大葱15克,香油10克,盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:把草菇洗干净,削去泥根,在顶部划十字形刀口(便于入味)。在锅中放油烧热,放入葱花炒香,倒入鲜汤1000克,投入草菇,放盐,烧至入味,再下味精和胡椒粉,淋上香油,出锅冷却,装盘即可食用。
功效:常吃能延缓衰老,防治高血压、高血脂,还具有防癌抗癌的作用。