昨日记||拼命三餐

笔记时间:2019年7月26日

农历:己亥年六月廿四

星期:五,休息日

笔记地点:通城县城

作者微信:Yxdniaoer

图片拍自通城县白沙小区

全文4节,约1200字,有删节

01

今天太热了!厨房里每走一步路,都有中暑的迹象。站在门里,火热从门外逼进来。出门丢垃圾成了艰难的事儿,必须下着大不了一死的决心。

太热了,自然什么也不能做。

除了喝冰水,除了吃西瓜,除了吹电扇。

夹在这三者罅隙里的是吊扇下躺椅上翻手机,给汤同学夫妇、习、卢等朋友圈点赞,集满100个赞可以免费送云溪漂流门票;

是看散文年选,第一篇是贾平凹的《我和刘高兴》,是他的长篇小说《高兴》后记,十年前我就看过这个小说,也看过这个后记,重温仍然津津有味;

是寤寐思服。

02

一日三餐是大热天里唯一必不可少的大事儿。

但是啊,这个天气进厨房里做饭汗流浃背真要命啊!

可是如果不好好吃饭的话,被热浪击溃击倒的危险将大大增加,也要命啊!

8点多,去宝利花园过早。宝利花园早餐店是离家最近的早餐店,是夫妻店,女老板是俏丽的崇阳县人。

他们有个小女孩,总是坐在装着冰豆沙、豆浆、莲子羹的泡木箱后面,昂着头看对面墙上的电视。

电视里大多是放着动画片,但今天放着都市爱情片,女的正扑在男的身上撒娇发嗲,小女孩,还有在暑假里突然多出来的一个小胖妞,都看得咯咯笑。

点的空心粉是素的,4元。

艰难吃完后,在小区商店里买了一瓶冰的脉动,也是4元。老板娘半个身子扑在冰柜上,捧着手机笑。

回家后,给可可做蛋炒饭,分量有点多,是以往的两倍,但可可坚持把它吃光了,因为她被同意中午可以不再吃饭。

03

11:30,制作和享受属于自己一个人的午餐:一碗米饭、半杯药酒、一碗辣椒煮鱼头和一小碟凉拌西红柿。

西红柿来自囤谷园,淡淡的红,像个面相不怎么好的山村女子,然而肉质紧爽,味道纯正。

鱼来自崇阳县。前天,几个年轻人去崇阳县联合了沈老师,在青山水库赤膊挥竿,收获颇丰。

他们知道我喜欢吃鱼,晚上特意给我送了一条麻鲢,有五六斤重,大鱼头占了三分之一重。

我和可可连夜就破了,把鱼身子切成段块抹上盐,把鱼头分了边,分装了五六个小塑料袋,放在冰箱里。

中午只用半边鱼头。先红烧,后加入辣椒、姜、花椒等煮,煮到汤汁浓白时,入些料酒、白醋、鸡精调味。

起锅前,有人建议我把案台上的一点紫苏放进去,“大家都说紫苏煮鱼头好吃!”

我没有放,“也不是百分百的人都喜欢紫苏煎鱼头吧,紫苏我只喜欢吃紫苏煎蛋。”

最先光的是西红柿,然后是酒,然后是米饭。

鱼头几乎光了,吸吮过的鱼骨头在桌上堆了一大堆。鱼汤喝了一半,剩的一半放冰箱里,晚上可以吃鱼冻。

04

18点前吃晚饭。一家四口,桌上有:鱼冻、冰西瓜、酸辣刀豆、凉拌西红柿等四个凉菜,丝瓜、干辣椒煎小干鱼两个热菜,大骨头薯线粉条汤。

我凭一己之力消灭了小干鱼、西红柿。

可可和麦子分享大骨头上的精肉。

他们还边吃饭边合唱花儿乐队的老歌《穷开心》:“小小的人儿啊,风生水起啊,天天就爱穷开心啊……”

饭后,一肚子的家常便饭,鼓鼓的,却不敢出去走路——这天太热了啊!

不但不想走路,而且不想睡觉。

如果我可以选择一个睡觉的地方,我希望是西夏国的那个冰窖,如果还可以在冰窖里选择一个伴,我希望不是虚竹,也不是天山童姥。

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