饺子要好吃，汤底是关键，儿子最爱的做法，每次上桌，汤汁都不剩！

上班族的早餐，都是怎么快捷怎么来，我家儿子喜欢吃面食，所以我家的早餐，基本上以各种快手的面食为主，汤汤水水一大碗，孩子吃得特别香！

强推大家记好这份万能酱汁的做法，不仅能做水饺，拌面汤面也都ok。

我这个是直接超市里买的速冻水饺，就等于调个酱汁就能吃了，10分钟搞定，当夜宵或者是懒得做饭的时候最适合了。

饺子要好吃，汤底是关键，儿子最爱的做法，每次上桌，汤汁都不剩！

在各种的面食中，饺子是我最喜欢做的一款早餐了，和单调的馒头、面条、煎饼等相比，饺子里可以包裹上各种的肉类和蔬菜，再调上一碗热乎乎的汤汁，干湿搭配好消化，营养也更加均衡！

饺子要好吃，汤底是关键，今天给大家带来一个超级简单的饺子汤的做法，我家儿子的最爱呢！每次只要做这个饺子，绝对是连汤汁都不会剩下的！一大早就会胃口大开！

其实这个汤汁的做法特别简单，根本不需要大动干戈，所需要的料也都是家里平时都有的，大家要注意的就是各种料的添加顺序，按照这个顺序来，保证做出来的饺子喷香爽口，酸辣开胃。我通常都是用的超市买的速冻饺子，煮出来一点不比现包的差！我家老公都说，比买的还香呢！

省时又便捷，没人能抗拒这碗酸汤水饺！

一起来看看具体的做法吧

【酸汤饺子】

主料 速冻饺子10个 生抽1勺 香醋2勺  白芝麻1勺  葱花1勺  辣椒粉1勺  蒜末1勺

辅料 油适量 盐适量

做法：

葱和蒜洗干净切成小段，把葱、蒜、辣椒粉、白芝麻放进碗里。

烧开两勺油，淋在佐料上，激出香味。

加入一勺生抽。

加入两勺米醋。

最后加两大勺煮饺子的热水，搅拌均匀，低汤就做好了。

是不是特别简单，但真的是超级香呀，老公打包了一份到办公室吃，下午回来一个劲问我加了什么，怎么会那么香哈哈！

锅里水烧开后下水饺，顺便再烫几根青菜。

水饺煮熟后直接捞出来，放进调好的酱料中就可以上桌啦，是不是特别简单？我家儿子一口气能吃十二个，无论是速冻的水饺、还是自己包的饺子，都可以用这个酱料来调味。

小贴士：

低汤的做法其实非常简单，但也要稍微注意几点，食材尽量不要减少，蒜末葱末和芝麻，各有各的香，用热油激出来后，香味交织在一起，才有了这碗万能低汤的浓香，一定不要漏掉了任何一种哦，如果不吃辣的，辣椒粉可以不用。